Con el frío es importante preparar comidas ricas y fáciles para satisfacer nuestras necesidades, lee esta espectacular receta en Todomujeres.cl .-El portal de mujeres de Chile.
Las lentejas proporcionan proteínas y minerales adecuados para el cuerpo, es importante consumir este tipo de legumbres al menos dos veces por semana. A continuación la mejor y fácil receta de lentejas sin carne.
Ingredientes:
1 Zanahoria
2 tazas de lentejas lavadas
2 dientes de ajo
2 Cebollas picadas en cubo
1 Litro de caldo de verduras
1taza de arroz
1taza de agua
Ají de color a gusto
Acelga
Preparación:
Em primer lugar debes realizar un sofrito con la cebolla, el ajo y la zanahoria, incorpora ají de color a gusto, luego debes poner en una olla a presión todos los ingredientes junto con el sofrito, menos la acelga, dejar que se cocine a fuego lento por 20 min, después incorpora la acelga revolviendo enérgicamente y listo!
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