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VIDA SALUDABLE: El jengibre antes de dormir regula el azúcar en sangre y ayuda a adelgazar

Seguro que has oído hablar alguna vez de los superalimentos, esos que son verdaderamente apreciados en la alimentación por la cantidad de nutrientes que contienen. Productos como la espirulina, el kale olas bayas de goji pueden ser más exóticos, pero también hay otros más habituales en las cocinas españolas como el aceite de oliva o las espinacas.

Uno de estos alimentos que destacan por su composición nutricional es
el jengibre con un sabor ligeramente picante, que puede tomarse tanto como aderezo para nuestros platos como en infusión. Vamos a conocer los beneficios del jengibre tomado antes de dormir para regular los
niveles de azúcar en sangre y, de paso, controlar el peso.

Los beneficios del jengibre

El gingerol, uno de los aceites esenciales que contiene el jengibre, aporta multitud de propiedades beneficiosas, ya que tiene efectos antiinflamatorios y antioxidantes. Además, ayuda a mejorar la digestión y a reducir náuseas, por lo que está especialmente indicado en el embarazo.

El jengibre puede ayudar en la pérdida de peso, reduciendo el contorno de la cintura y ayudando a quemar grasa. Su capacidad para influir en la pérdida de peso se asocia con su potencial para ayudar a aumentar el número de calorías quemadas o reducir la inflamación.

Lo mejor es tomar el jengibre en forma de infusión antes de dormir. También se ha estudiado su capacidad para reducir los niveles de insulina en sangre y de mejorar varios factores de riesgo de enfermedades cardíacas en personas con diabetes tipo 2, aunque en ambos casos los resultados fueron esperanzadores, son necesarios más estudios que los corroboren.

Pero es que además es muy útil ante resfriados y gripes, ayuda a reducir el dolor menstrual y contiene
minerales que participan en la contracción de músculo y la transmisión del impulso nervioso, lo que lo hace ideal para combatir espasmos y debilidad muscular.

Cómo preparar una infusión de jengibre

Hay muchas maneras de incluir el jengibre en nuestra alimentación, pero una de las más sencillas es en forma de
infusión, que podemos tomar un poco antes de dormir, porque además puede ayudarte a
conciliar el sueño, sobre todo cuando son las molestias en el estómago las que nos impiden dormir.

Para realizarla con jengibre fresco, debes pelarlo y cortarlo en rodajas, a razón de un par por cada taza. Después de poner agua al fuego y justo antes de que empiece a hervir, añades las rodajas de jengibre y, cuando hierva, apagas el fuego y dejas que repose durante 15 minutos.




La blusa roja de diez euros que llevó Isabel Ayuso y de la que todos hablan

LP

24/07/2023

Actualizado a las 5:31 p. m.

Rojo, entre blanco, tonos crudos y tonos pastel. La blusa de Isabel Ayuso en el balcón del PP llamó la atención tras conocerse los resultados de las elecciones del 23J. Y desde entonces es la comidilla de la ciudad, porque no solo es el color distintivo de Madrid, que su presidente ha lucido en numerosos actos públicos -aunque comparte tono con su rival, el Psoe-, sino que además es un “low cost” de moda: solo cuesta diez euros.

Ayuso, con una blusa de raso Lefties por menos de diez euros.

excelente

Es una prenda de la marca Lefties con los precios más bajos de toda la cadena de Inditex. El BlusaEstá confeccionado con un tejido de poliéster satinado fluido, tiene mangas cortas en la sisa, escote en V y se vende por 9,99 €.

Imagen principal - La blusa roja de manga corta que lució Ayuso.  Debajo otra foto de Ayuso en el balcón con Cuca Gamarra y Alberto Núñez Feijoó.  A la derecha el modelo Lefties con la prenda.
Imagen Secundaria 1 - La blusa roja de manga corta que llevaba Ayuso.  Debajo otra foto de Ayuso en el balcón con Cuca Gamarra y Alberto Núñez Feijoó.  A la derecha el modelo Lefties con la prenda.
Imagen secundaria 2 - La blusa roja de manga corta que llevaba Ayuso.  Debajo otra foto de Ayuso en el balcón con Cuca Gamarra y Alberto Núñez Feijoó.  A la derecha el modelo Lefties con la prenda.

La blusa roja de manga corta que llevaba Ayuso. Debajo otra foto de Ayuso en el balcón con Cuca Gamarra y Alberto Núñez Feijoó. A la derecha el modelo Lefties con la prenda.

Aunque en su última aparición en los Premios ABC Cavia lució un vestido de alta costura de Felipe Varela y en otras ocasiones especiales lució diseños de la marca Victoria de Vicky Martin Berrocal, lo cierto es que prendas de marcas asequibles como Zara, Sfera o Mango triunfan en el armario de Ayuso.

Para el día de las elecciones, la presidenta, que reveló que acababa de recuperarse de un aborto, combinó la llamativa blusa tono bandera de Madrid con un pantalón negro de cintura alta.

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ALIMENTACIÓN SALUDABLE: Qué es la dieta pegan, la mezcla de la paleo y la vegana que ayuda a adelgazar

sara flamenca

En España tenemos todas las oportunidades para comer sano ya que las condiciones meteorológicas hacen de nuestro país un enorme jardín. La dieta mediterránea es una de las dietas más apreciadas por los nutricionistas y recientemente también se han conocido los beneficios de otras dietas como la nórdica o la atlántica, que se basan fundamentalmente en comer de todo, excepto en mayor proporción, de un grupo de alimentos u otro, según la zona en la que se ofrezca este tipo de dieta.

Y para adelgazar de forma saludable no merecen la pena las dietas milagro que restringen un gran número de alimentos para reducir el consumo de calorías, pero que a la larga resultan inaceptables. Una dieta saludable puede no suceder tan rápido, pero se puede establecer como una forma de vida. Así creamos la Dieta Pegan o Pegan, una dieta que incorpora lo mejor tanto de la dieta vegana como de la dieta paleo.

¿De qué está hecho el Diega Pegan o Pegan?

Incluir frutas, verduras, frutos secos, semillas y legumbres en la dieta vegana y alimentos de origen animal como carne, pescado y huevos en la dieta paleo. Este último, por supuesto, constituye una proporción menor, apenas el 25% de la ingesta total. Lo más importante de esta dieta es que no utiliza ni recomienda productos altamente procesados.

Si bien es una de las dietas más completas que existen en la actualidad, la verdad, por supuesto, es que los productos lácteos y los granos que contienen gluten están prohibidos en la dieta Pegan debido a sus posibles poderes inflamatorios, algo que los nutricionistas no aprueban a menos que tenga una intolerancia diagnosticada.

Plato con filete de salmón a la plancha y ensalada fresca. /

Imagen de Kamran Aydinov en Freepik.

Beneficios de la Dieta Pegan o Pegan

Los beneficios de este tipo de dieta son similares a otras dietas saludables ya que excluye productos muy procesados ​​y se basa en consumir materias primas de calidad, consumir frutas y verduras y mantener un aporte proteico adecuado y utilizar grasas saludables para cocinar como el aceite de oliva.

Así, este tipo de dieta minimiza el consumo de azúcar y en consecuencia reduce los triglicéridos, regula los niveles de azúcar y colesterol en sangre, lo que incluso conduce a dormir mejor y sentirse con más energía durante todo el día.

¿Hay algo de malo en no incluir lácteos y cereales que contengan gluten en tu dieta?

Básicamente, no se recomienda restringir un grupo de alimentos sin consultar a un especialista. Si acostumbras a tu cuerpo a no comer lactosa o gluten sin tener una intolerancia, es posible que más adelante, cuando decidas retomar, necesites un periodo de adaptación para que tu cuerpo lo procese de nuevo.

Pero aparte de este inconveniente, la pasta Diega es equilibrada a pesar de no incluir estos dos grupos de alimentos. Los nutrientes que podemos obtener de los lácteos, como el calcio, los podemos encontrar en otros alimentos como las verduras de hoja verde, los frutos secos, las semillas o las legumbres.

Verduras frescas a la plancha con garbanzos y aguacate. /

Imagen de jcomp en Freepik.

En cuanto a los cereales, dado que los cereales integrales sin gluten están permitidos, tampoco debería haber problema. Los cereales como el trigo, la cebada, el centeno, la avena o la espelta son una excepción, pero puedes comer otros como el arroz, el trigo sarraceno, la quinoa o el maíz. Estos alimentos te aportan los micronutrientes necesarios y regulan los niveles de azúcar en sangre y el tránsito intestinal.

¿Tendré problemas con la ingesta de proteínas si limito mi consumo de alimentos de origen animal?

Nada más lejos de la realidad. Por un lado porque esta dieta permite una cantidad moderada de proteínas de la carne, el pescado y los huevos, y por otro lado porque también puedes comer legumbres, frutos secos, semillas y cereales como la quinoa, que también son alimentos proteicos por derecho propio.

Si bien las legumbres contienen antinutrientes (sustancias que pueden bloquear la absorción de ciertos nutrientes), remojarlas o germinarlas destruye estos compuestos, permitiéndole continuar cosechando los beneficios sin sufrir las desventajas.

Así que, en general, la dieta Pegan o Pegan es saludable y puede ayudar a la pérdida de peso a largo plazo gracias a su aporte nutricional equilibrado, donde predominan los alimentos de origen vegetal y las grasas saludables. Es posible que no te operes el bikini este año, pero tu cuerpo y tu salud te lo agradecerán.




Isabel Díaz Ayuso se apunta a la tendencia ‘barbiecore’ en la entrega de los Premios Cavia 2023

La presidenta de la Comunidad de Madrid lució un vestido rosa en la cena de gala de los premios a los periodistas en la sede de ABC

Isabel Díaz Ayuso con vestido rosa en la gala de los Premios Cavia 2023 en la sede de ABC.

Araceli Nicolás

17/07/2023

Actualizado a las 22:40

Tras asistir a la toma de posesión del nuevo presidente de la Comunidad Valenciana, Isabel Díaz Ayuso acudió a la entrega de los Premios ABC de Periodismo, presidida por los Reyes de España. Fiel a su estilo, la Presidenta de la Comunidad de Madrid ha apostado por un vestido monocolor que se ajusta a la silueta. Isabel Díaz Ayuso sorprende con la tendencia “Barbiecore”, que lo vestirá todo de rosa en el próximo estreno de la película “Barbie”. Lo cierto es que es una tonalidad muy alegre y acertada para el verano y que el político ya la ha llevado en otras ocasiones; de hecho, tiene un vestido en un tono similar al que usó el año pasado en el Día de la Comunidad.

Vestido de Isabel Díaz Ayuso para los premios de periodista celebrados en esta casa.

Para la cita de hoy, Isabel Díaz Ayuso lució un vestido asimétrico, más largo en la espalda, con volantes en la parte delantera, detalle drapeado en el vientre, escote en pico y manga francesa, ligeramente abullonado en el hombro. Isabel Díaz Ayuso sonríe pese a haber abortado hace tan solo unos días, y combina el vestido rosa con unos salones nude. Una combinación acertada, pero sin riesgo.

La Presidenta de la Comunidad de Madrid completó el look con unos pendientes dorados muy llamativos, demostrando que los complementos son fundamentales para elevar un estilo.

En cuanto a su look de belleza, presumió su cabello ondulado de largo medio con una raya a un lado y un favorecedor maquillaje que resalta sus labios, todo en el mismo color del vestido. Tampoco faltó el maquillaje de ojos con llamativos contornos en un tono negro.

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INFUSIONES ADELGAZAR: Agua de Jamaica, la infusión que ayuda adelgazar, depura el hígado y es antioxidante

sara flamenca

Ya sabes cuánto nos gustan las infusiones que aceleran el metabolismo y ayudan a perder peso. Por supuesto como complemento. Tomar una infusión de ortiga o cola de caballo no resultará en una pérdida de peso milagrosa cuando se combina con una dieta balanceada y ejercicio regular, pero puede ayudar.

El agua de Jamaica es una de esas infusiones de las que os hablamos. Es muy conocido en países como México, donde se come frío en verano y caliente en invierno. El agua de Jamaica no solo contribuye a la pérdida de peso, sino que también tiene otros beneficios para la salud.

Beneficios del agua de Jamaica

1. Antioxidante

Rica en antioxidantes como antocianinas y polifenoles, la flor de Jamaica ayuda a neutralizar los efectos de los radicales libres y retrasar así el envejecimiento celular. No solo se nota en tu piel, lo que la hace lucir rejuvenecida, sino que también ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares y neurodegenerativas.

2. Ayuda a limpiar el hígado

Debido a sus efectos desintoxicantes, el agua de Jamaica ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo. Como resultado, previene la acumulación de líquido y ayuda a limpiar el hígado y los riñones, lo que permite que su cuerpo funcione mejor y lo hace sentir menos hinchado.

Vaso de agua de Jamaica con hielo. /

Imagen de azerbaijan_stockers en Freepik.

3. Ayuda a adelgazar

El agua de Jamaica es depurativa, lo que significa que ayuda a eliminar grasas, por lo que es un complemento ideal si lo que buscas es adelgazar. Además, ayuda a eliminar la retención de líquidos, aplanando el abdomen y reduciendo la celulitis.

4. Mejora el sistema inmunológico

Dado que el agua de Jamaica es rica en ácido ascórbico o vitamina C, estimula la actividad del sistema inmunitario y protege frente a posibles resfriados o gripes. Bebido como un té, alivia las molestias causadas por la fiebre, ya que tiene un gran efecto refrescante.

5. Hidrata

El agua de Jamaica es recomendada por los expertos por sus efectos hidratantes, por lo que se recomienda consumirla durante el día en cualquier época del año. Además, dado que se puede consumir tanto frío como caliente, es una bebida ideal para cualquier época del año.

6. Mejora la digestión

La flor de Jamaica es fuente de fibra, por lo que ayuda a mejorar el proceso digestivo, prevenir el estreñimiento y regular el tránsito intestinal y la mucosa gástrica. Además, reduce la absorción de grasa en los intestinos y ayuda a quemar grasa en el cuerpo.

7. Reduce los niveles de colesterol

Se ha comprobado que el consumo regular de agua de Jamaica puede beneficiar al organismo al reducir los niveles de colesterol malo en la sangre, conocido como LDL, y ayudar a aumentar los niveles de colesterol bueno (HDL), lo que aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Cómo preparar agua de Jamaica para obtener todos sus beneficios

Vaso de agua de Jamaica con hielo. /

Imagen de valeria_aksakova en Freepik.

Ingredientes

  • 1 taza de flor de jamaica

  • 12 tazas de agua

  • helado para servir

  • edulcorante (opcional)

Preparación

1.-

Coloque 4 tazas de agua en una cacerola al lado de la flor de Jamaica.

2.-

Cocine a fuego medio durante unos 5 minutos.

3.-

Cuela el agua y guarda las flores.

4.-

Añadir el agua restante y, si es necesario, el edulcorante y mezclar bien.

5.-

Para servir, conservar muy frío en la nevera o servir con hielo.




INFUSIÓN PARA ADELGAZAR: La infusión de ortiga ayuda a quemar grasa abdominal y tiene efecto antiinflamatorio

sara flamenca

No te mentiremos. Los tés de hierbas que estimulan el metabolismo y ayudan a perder peso no hacen milagros. Son simplemente un complemento de una dieta equilibrada y ejercicio regular, los verdaderos pilares de la pérdida de peso. Pero la verdad es que, si tiene claras esas dos cosas, los líquidos intravenosos pueden ayudar.

Existen infusiones diuréticas, como el diente de león, que ayudan a eliminar la acumulación de líquidos. Otros, como el té de canela con miel, aceleran tu metabolismo para quemar grasa más rápido. Y también hay algunos que ayudan a limpiar el hígado, lo que también se traduce en una pérdida de peso efectiva. Hoy vamos a hablaros de la infusión de ortiga, una planta que, aunque no destaca por sus efectos urticantes, es muy beneficiosa para el organismo.

Ortiga. /

Foto de Paul Morley en Unsplash.

Los beneficios de la ortiga

La ortiga es una bomba de nutrientes ya que aporta una variedad de nutrientes beneficiosos para el organismo humano, entre los que se encuentran las vitaminas B, A, C y K, además de calcio, hierro, azufre, zinc y magnesio, entre otros. Esto quiere decir que mejora nuestra salud y nos ayuda en varios procesos:

efecto diurético

La infusión de ortiga puede ayudar a eliminar la celulitis gracias a su acción drenante, ya que asegura que el agua almacenada sea transportada fuera de las células y el exceso de toxinas sea arrastrado. Combinado con una dieta saludable y baja en calorías, puede ayudar a tensar el tejido conectivo.

acelera el metabolismo

La infusión de ortiga se encarga de acelerar el metabolismo, aumentar el poder de quema de grasas y favorecer la pérdida de peso. Además, también es recomendable para diabéticos por sus propiedades hipoglucemiantes que regulan el nivel de azúcar en el organismo.

infusión de ortiga. /

Imagen de jcomp en Freepik.

Aumenta la sensación de saciedad

La infusión de ortiga también reduce la ansiedad (que controla el hambre emocional y limita los atracones) y aumenta la saciedad gracias a las sustancias serotonina y acetilcolina presentes en su composición. Gracias a este efecto, evitas picar entre horas.

Efecto antiinflamatorio y analgésico

La ortiga tiene un alto contenido de flavonoides, compuestos antioxidantes que eliminan los radicales libres en el cuerpo, lo que ayuda a reducir la inflamación y prevenir el daño tisular. Los flavonoides también tienen un efecto analgésico. Por ello, la infusión de ortiga es un popular remedio casero para aliviar el dolor articular.

estimula la digestión

Este tipo de infusión contiene sustancias amargas que estimulan la salivación y ayudan a la digestión al aumentar la producción de jugo gástrico y bilis. Todo esto en su totalidad asegura una digestión saludable, lo que significa que los nutrientes de los alimentos se absorben mejor.

Receta de te de ortiga para adelgazar

infusión de ortiga. /

Foto de Mareefe en Pexels.

Ingredientes

  • medio litro de agua

  • 25 gramos de raíz de ortiga

  • Opcional: edulcorante al gusto, preferiblemente miel o eritritol

Preparación

1.-

Poner el agua en una cacerola y dejar hervir a fuego lento.

2.-

Una vez que haya llegado a su punto de ebullición, agregue la raíz de ortiga, luego apague el fuego y deje reposar durante diez minutos antes de colar la mezcla.

3.-

Agrega tu edulcorante favorito.

La ingesta recomendada para adelgazar es de dos a tres tazas al día antes de las comidas principales.




Todo el mundo está hablando de esta infusión que te ayuda a adelgazar

Las plantas medicinales son una fuente inagotable de efectos beneficiosos para la salud. Para cada dolencia, existe una planta o flor cuyas propiedades medicinales encajan a la perfección.

Pero las plantas medicinales contienen múltiples principios activos, por lo que la mayoría de ellos tienen más de un efecto sobre nuestro organismo.

Así que, si tienes manzanilla en casa, te sorprenderá lo que esta flor puede hacer por ti.

Manzanilla para la resaca con buena cara

Manzanilla para la resaca con buena cara

La manzanilla no es solo una planta con propiedades digestivas

La manzanilla es una infusión con un efecto bien conocido: tiene un fuerte efecto digestivo y también se puede utilizar para aliviar los cólicos hepáticos, aliviar los síntomas de las úlceras estomacales, eliminar las flatulencias y prevenir los vómitos.

Pero sus propiedades beneficiosas no acaban ahí. Las flores de manzanilla tienen otros dos efectos en el cuerpo que casi nadie conoce.

La infusión de manzanilla y anís es ideal para adelgazar pixabay

Manzanilla: planta medicinal, sedante y diurética

En primer lugar, es una planta con un efecto ligeramente sedante. Por eso es muy útil en caso de estrés leve o nerviosismo y ayuda a estimular el sueño.

Además, la manzanilla es un diurético ideal para excretar líquidos en la cantidad adecuada. Esta propiedad lo convierte en el complemento ideal para una rutina de pérdida de peso.

Por tanto, nos beneficiamos de este doble efecto tomando infusiones de manzanilla de forma continuada.

Además, la manzanilla estimula la función hepática, ayudando a eliminar toxinas de forma eficaz.

Cómo usar la manzanilla para dormir mejor y adelgazar más fácilmente

Para beneficiarse de estas tres propiedades, es necesario tomar manzanilla regularmente. La dosis recomendada por los expertos en fitoterapia es de 2-3 infusiones diarias. Debe tomar la última infusión media hora antes de acostarse. Esto aumenta el efecto calmante.

El doble efecto es progresivo y comienza a notarse a los pocos días de iniciar la toma regular. Así que no esperes dormir como un reloj y notar la pérdida de peso el primer día.




SUPERALIMENTO: Coliflor, el superalimento antiinflamatorio, antioxidante y bajo en calorías

sara flamenca

Cuando hablamos de superalimentos nos referimos a alimentos muy ricos en nutrientes, especialmente fibra, antioxidantes, vitaminas o ácidos grasos. Esta completa composición los convierte en importantes pilares de la salud y nos ayuda a prevenir ciertas enfermedades como la diabetes o las enfermedades cardiovasculares. Hay muchos superalimentos poco conocidos, como la espirulina, pero luego nos sorprendemos de los beneficios de ciertos alimentos que consumimos desde pequeños, sin saber que estamos ante auténticas bombas de nutrientes.

Teniendo esto en cuenta, podríamos considerar la coliflor como un gran superalimento ya que contiene casi todas las vitaminas y minerales que nuestro cuerpo necesita. Además, esta verdura es perfecta para adelgazar, ya que es muy baja en calorías y al mismo tiempo muy rica en vitaminas.

La coliflor, miembro de la familia de las crucíferas, ha gozado de gran popularidad como superalimento en los últimos años. Este vegetal está repleto de una impresionante variedad de nutrientes, lo que lo convierte en un complemento ideal para cualquier dieta saludable.

Coliflor en una tabla de madera. /

Imagen de jcomp en Freepik.

Propiedades de la coliflor

rico en nutrientes

Lo creas o no, la coliflor es una bomba de nutrientes. Es una hortaliza muy rica en vitaminas C, K y diversas vitaminas del grupo B, que mejora el sistema inmunitario y la salud ósea y aumenta la producción de energía. No solo eso, la coliflor también es una excelente fuente de fibra, que promueve una digestión saludable y ayuda a controlar el peso.

Rico en antioxidantes

Los radicales libres son la causa del estrés oxidativo, que provoca daño celular y acelera el envejecimiento. Para contrarrestar esto, es necesario consumir alimentos antioxidantes como la coliflor, que es una excelente fuente de betacaroteno, quercetina y kaempferol. Al incluir la coliflor en su dieta, fortalece su sistema inmunológico y promueve la longevidad.

efecto antiinflamatorio

La inflamación es responsable de numerosas enfermedades crónicas, algo que la coliflor puede ayudarte a solucionar. Este vegetal contiene un compuesto llamado sulforafano, que inhibe la inflamación a nivel modal. Gracias a su efecto antiinflamatorio, la coliflor previene enfermedades como la artritis y las enfermedades del corazón.

pocas calorias

La coliflor es una excelente alternativa para cualquiera que intente mantener un peso saludable o perder algunos kilos de más, ya que es muy baja en calorías. Súmale la cantidad de nutrientes a su bajo contenido calórico y tienes una verdura muy recomendable en dietas de adelgazamiento.

Filetes de coliflor a la parrilla. /

Foto de Karolina Kołodziejczak en Unsplash.

efecto saciante

Su alto contenido en fibra ayuda a crear una sensación de saciedad y reduce la probabilidad de comer en exceso. Al incluir la coliflor en sus comidas, puede disfrutar de comidas ricas en nutrientes y abundantes mientras controla de manera efectiva la ingesta de calorías.

Cómo comer coliflor para aprovechar al máximo todos sus nutrientes

Sí, es un alimento algo duro, principalmente por su olor cuando se cocina (sobre todo cuando se cocina). Pero afortunadamente, hay muchas maneras de prepararlo para engañar incluso a los paladares menos entrenados y aun así obtener todos los nutrientes. Aquí te ofrecemos dos recetas, pero hay muchas más:

Arroz Artificial De Coliflor Cubana Con Huevo

Ingredientes:

– 720 g de coliflor (solo floretes).

– 1 cebolla mediana.

– 200 ml de vino blanco fino o seco.

– Sal y pimienta para probar.

– Tomate frito.

– 4 huevos.

– Aceite de oliva.

Preparación:

1.- Lavar, secar y trocear la coliflor hasta que tenga consistencia de arroz o cuscús.

2.- Pelar la cebolla, cortarla en trocitos pequeños y saltear en una sartén con aceite caliente de 10 a 15 minutos.

3.- Agrega la coliflor rallada, sazona al gusto y cocina de 2 a 3 minutos. Lo importante es que se mantenga resistente sin hacer demasiado.

4.- Agrega el tomate y las especias que prefieras, si gustas.

5.- Hacer un huevo frito oa la plancha y servirlo todo junto.

Masa de pizza de coliflor

Pizza a base de coliflor. /

Foto de Iván Torres en Unsplash.

Ingredientes:

– 1 coliflor

– 1 huevo

– Queso mozzarella rallado

– Sal

Preparación:

1.- Lavar la coliflor, quitarle los tallos y rallarla con un rallador o picador.

2.- Cocinar en el microondas a máxima potencia durante 8 minutos.

3.- Añadir el huevo, la mozzarella rallada y la sal. Mezclar bien.

4.- Extender la masa sobre una bandeja de horno forrada con papel de horno para que tenga forma de pizza.

5.- Precalienta el horno a 180 grados y hornea la masa de pizza de coliflor durante 20 minutos antes de agregar el topping de tu elección.




DESAYUNO SIN COLESTEROL: Recetas con avena para reducir los triglicéridos por la mañana

sara flamenca

Muchos expertos dicen que el desayuno es la comida más importante del día, e incluso Harvard nos dio algunas recomendaciones para un desayuno completo. Aún así, hay muchos que se contentan con mojar una buena pila de galletas en leche o engullir apresuradamente un trozo de masa. Esto puede satisfacer tu glotonería, pero de ninguna manera es un desayuno saludable. ¿Has pensado en incluir avena en tu desayuno? Sí, puede ser perezoso, pero te aseguramos que tiene excelentes características.

Beneficios de incluir avena en tu desayuno

En primer lugar, la avena es una gran fuente de proteínas (contiene hasta un 25 % de proteínas, más que cualquier otro grano), así como carbohidratos, fibra, grasas saludables, vitaminas, minerales y oligoelementos. Por estas propiedades, este grano aporta energía, evitando así la sensación de cansancio que provocan los bajos niveles de glucosa.

Por su gran cantidad de fibra soluble, la avena ayuda en la digestión de los alimentos y regula el tránsito intestinal, previniendo así el estreñimiento y diversos trastornos intestinales. Pero no solo eso, gracias a su fibra y ácido linoleico, también ayuda a reducir los niveles de colesterol evitando su depósito en el intestino.

Pero eso no es todo, la avena es muy recomendable para los diabéticos porque su fibra soluble ayuda a estabilizar los niveles de azúcar al reducir su absorción en el intestino. Y es precisamente esta fibra la que crea la sensación de saciedad, por lo que es el alimento perfecto para evitar picar entre horas (esta es la base de la conocida dieta de la avena).

Frasco de vidrio con avena. /

Imagen de Racool_studio en Freepik.

Cómo tomar avena para bajar los niveles de triglicéridos

Los triglicéridos son un tipo de grasa (lípido) que se encuentra en la sangre y que se produce cuando no quemas todas las calorías que ingieres. No tiene por qué ser un gran problema ya que las hormonas liberan triglicéridos entre comidas para obtener energía. Sin embargo, si consume regularmente más calorías de las que quema, es posible que tenga los triglicéridos altos.

¿Y qué pasa cuando tienes los triglicéridos altos? que es más probable que sufra un derrame cerebral o un ataque al corazón debido al exceso de grasa en las arterias. La buena noticia es que la avena puede ayudarte a regular esos niveles de triglicéridos si sabes cómo prepararla.

Todo lo que necesitas son 100 gramos de copos de avena y un litro de agua. Todo lo que tiene que hacer es remojar la avena en agua durante la noche y al día siguiente colar y mezclar con el litro de agua durante unos minutos. Una vez que hayas batido todo, deberás colar el resultado para eliminar cualquier residuo, y podrás beber tu agua de avena en cualquier momento del día.

Las mejores recetas de avena para un desayuno saludable

La avena es un alimento bastante aburrido por sí solo, y simplemente mezclarlo con leche es como disfrutar de un cartón. El truco está en saber con qué mezclarlo, ya que absorberá todo el sabor del resto de ingredientes siempre que lo hidrates o cocines antes. Gachas, galletas, tortitas, muesli… Puedes utilizar la avena en cualquier preparación, combinándola con ingredientes más sabrosos como frutas o frutos secos.

Checa estas cinco recetas e incorpora avena a tu desayuno:

Galletas de avena, plátano y chispas de chocolate

Galletas de avena, plátano y chispas de chocolate. /

Imagen de Freepik.

Ingredientes

Preparación

1.-

Precalentar el horno a 180 grados y calentar arriba y abajo al mismo tiempo.

2.-

Triture los plátanos con un tenedor o mortero y agregue los copos de avena, las chispas de chocolate y la cucharada de miel. Amasar bien para formar una bola de masa.

3.-

Forme bolitas pequeñas y aplánelas ligeramente. Colocar en un molde y hornear durante 15-20 minutos.

4.-

Retire las galletas del horno y déjelas enfriar sobre una rejilla.

Muffins De Avena, Manzana Y Plátano

Muffins de avena, manzana y plátano. /

Imagen de dashu83 en Freepik.

Ingredientes

  • 2 tazas de avena

  • 3 plátanos

  • 2 huevos

  • 4 citas

  • 1 manzana

  • una pizca de levadura en polvo

  • Una cucharada de aceite de oliva

  • Media cucharada de canela1.-

Preparación

1.-

Triture un par de tazas de avena en un tazón.

2.-

Agregue 3 plátanos, 2 huevos, 4 dátiles sin hueso, un poco de bicarbonato de sodio, 1 cucharada de aceite de oliva y 1/2 cucharada de canela.

3.-

Triturar los ingredientes mezclados con la avena.

4.-

Cortar una manzana en trozos pequeños y colocar en el recipiente. Mientras tanto, precalentar el horno a 180 grados.

5.-

Vierta toda la mezcla en moldes para muffins y después de un tiempo póngalos en el horno.

6.-

Revisa las magdalenas cada 10 minutos. Cuando veas que toman forma, pincha el contenido con un palillo. Una vez que el palillo salga limpio, puedes sacar los muffins del horno.

Tortitas de avena con bayas y miel

Panqueques de avena con bayas y miel. /

Imagen de Wirestock en Freepik.

Ingredientes

Preparación

1.-

Batir las 2 claras y el huevo con una pizca de sal y azúcar hasta que triplique su volumen y se ponga blanquecino.

2.-

Agregue la leche y 2 cucharaditas de vainilla y mezcle bien hasta que todos los ingredientes estén combinados.

3.-

Añadir la levadura tamizada y los copos de avena y mezclar con movimientos envolventes.

4.-

Agregue unas gotas de aceite de oliva y tres cucharadas colmadas de masa a una sartén pequeña y cocine durante unos minutos por cada lado.

5.-

Sírvelos uno encima del otro con un poco de miel y decora con frambuesas.

Gachas de avena con frutas frescas y nueces

Gachas de avena con frutas frescas y nueces. /

Imagen de valeria_aksakova en Freepik.

Ingredientes

  • 200-250 ml de leche (leche de vaca o vegetal) o agua

  • 4 cucharadas de avena

  • Toppings: canela, vainilla, miel, fruta fresca, nueces

Preparación

1.-

Calienta la leche o el agua en una cacerola y cuando comience a hervir agrega los copos de avena y cocina a fuego muy lento durante 2 minutos, revolviendo constantemente.

2.-

Si tiene un puré ligeramente grumoso, apague el fuego y déjelo reposar por un minuto.

3.-

Opcionalmente, puede agregar canela o miel a la dulzura y cortar nueces o fruta fresca encima.

granola casera

Muesli casero con yogur y frutos del bosque. /

Imagen de valeria_aksakova en Freepik.

Ingredientes

  • 170 gramos de copos de avena

  • 200 g de frutos secos (nueces, almendras, avellanas, anacardos, pistachos… siempre sin sal)

  • 45 g de semillas (girasol, calabaza, chía, sésamo, linaza…)

  • 10 gramos de sultanas

  • 10 g de arándanos secos

  • 40 gramos de aceite de oliva virgen extra

  • 1 clara de huevo

  • 40 g de pasta de dátiles (o 50 g de miel)

  • una pizca de sal

Preparación

1.-

Precalentar el horno a 180 grados y mientras tanto mezclar los copos de avena, las nueces y las semillas en un bol.

2.-

Batir las claras de huevo hasta que queden esponjosas (sin nieve) y agregar la pasta de dátiles, el aceite, una pizca de sal y la clara de huevo. Mezclar bien.

3.-

Cubra una cacerola con papel pergamino y extienda la mezcla de manera uniforme. El espesor no debe exceder 1 cm.

4.-

Hornea la mezcla durante 25 minutos, hasta que esté bien tostada pero no quemada.

5.-

Retire la mezcla del horno, agregue las pasas y los arándanos y deje enfriar. Una vez frío, puedes guardarlo en un frasco hermético.

6.-

Se puede comer solo, pero se recomienda mezclarlo con leche o yogur.




Así es el armario ‘low cost’ de Isabel Díaz Ayuso y la evolución de su estilo

Isabel Díaz Ayuso es una de las políticas españolas con mayor personalidad. La presidenta de la Comunidad de Madrid, candidata del Partido Popular en las elecciones del próximo domingo 28 de mayo, tiene un vestuario variado y en general es “barata”, lo que ha cambiado mucho desde su nombramiento en 2019. Con 44 años, Díaz Ayuso muestra actualmente un estilo más juvenil y femenino. Además de su forma de vestir, la Presidenta de la Comunidad de Madrid también ha cambiado su peinado y maquillaje.

En los últimos meses de 2021, Isabel Díaz Ayuso experimentó un importante cambio físico, llegando a perder hasta 10 kilos. Este cambio se notó claramente en la indumentaria del político, quien comenzó a apostar por prendas más modernas y de tendencia.

En el día a día, Isabel Díaz Ayuso apuesta mayoritariamente por el traje chaqueta monocromático, el look “working girl” por excelencia para las que mejor saben de moda. Lo tiene de todos los colores: azul mezclilla, rosa como el que llevó en el debate de Telemadrid, rojo, blanco, gris, celeste… También se atreve con diferentes estampados de pantalón: desde el clásico recto al pantalón acampanado. el “palazzo”, el “culotte”, el más estrecho y tobillero, etc. En ocasiones lucía conjuntos de blusas y faldas, siguiendo tendencias como la falda midi plisada o la falda de cuero.

Isabel Díaz Ayuso ha hecho del traje chaqueta en color liso su outfit imprescindible para triunfar en los eventos de día.

/Efe

Para ocasiones especiales como los actos del Día de la Comunidad de Madrid o los encuentros con la realeza, Isabel Díaz Ayuso no duda en optar por vestidos ajustados y femeninos, menos habituales en la política en general. Ella siempre prefiere los vestidos sencillos en colores brillantes en lugar de los patrones inusuales en su guardarropa. En eventos nocturnos y fiestas, los políticos visten elegantes vestidos de noche con lentejuelas, pancartas o plumas. Y en ocasiones más informales, no rehuye lucir prendas más “casual” como la cazadora vaquera, la Perfect o el chaleco.

Para ocasiones más formales, como las audiencias en el Palacio Real, el presidente de la Comunidad de Madrid apuesta por vestidos entallados en una amplia gama de colores, pero siempre sobrios.

En cuanto a la paleta de colores, el presidente del PP de la Comunidad de Madrid no se atreve casi con nadie. Las hemos visto con rojo, rosa, azul, marrón, negro, blanco, amarillo, verde… En cuanto a marcas, Isabel Díaz Ayuso apuesta por la moda española en general. En su armario no faltan marcas “low cost” como Sfera, Mango, Zara… Cuando se trata de brillar en un evento, Victoria, la marca de la novia, invitada y madrina de Vicky Martín Berrocal, siempre está ahí tu elección . Su armario también contiene prendas de otras firmas como Bleis Madrid o Maje, que también comparte con doña Letizia.

Transparencias, plumas, lentejuelas, Isabel Díaz Ayuso se atreve con todas las tendencias de la moda.

Isabel Díaz Ayuso también valora los complementos. Entre sus cambios estilísticos destaca el uso del “stiletto”, el zapato de tacón que triunfa entre las mujeres “royales” y con más estilo. Aunque en ocasiones calza botas y botines en invierno, generalmente opta por la elegancia de los zapatos de tacón, en su mayoría nude o animal print. En verano, las sandalias y las alpargatas son la elección de la política. Además, a veces usa bolsos a juego y siempre está en el limbo, también ocasionalmente no tiene miedo de promocionar marcas de accesorios a través de su perfil de Instagram.

Su cambio de estilo también incluyó un halagador cambio de apariencia. La Presidenta de la Comunidad de Madrid tiene el cabello castaño rizado de longitud media, que siempre lleva suelto y peinado con raya a un lado. Para las ocasiones más especiales, suele recogerse el pelo en moños bajos con mechones sueltos. Su maquillaje es siempre natural y se centra en llamar toda la atención sobre sus ojos, que suele enfatizar con delineador y máscara de pestañas.