No hay nada mejor que disfrutar de una rica comida y además que esta sea fácil de hacer, más información en TodoMujeres.cl .-El portal femenino de Chile.
La comida Thai es una de las más apetecidas al menos por las mujeres, los sabores y condimentos la hacen única y especial, aprende a cocinar un delicioso arroz Thai a continuación
Ingredientes:
500 grarroz de grano entero
Sal a gusto
aceite puede ser vegetal o de oliva
900 ml de caldo de pollo
dos dientes de ajo macerado
1 zanahoria en julianas
1/2 pimentón verde-amarillo-rojo en julianas
1 Zapállo italiano
cebolla cabezona en pluma
raíz china
salsa de soya
finas hierbas
-Preparar el arroz normalmente agregándole salsa soya.
-Saltear cada uno de los vegetales, agregándole salsa soya, el cubo de gallina y las finas hierbas.
-Cuando todos estén salteados se mezclan con el arroz.
-Y listo a disfrutar de un rico arroz thai, le puedes agregar o modificar cualquier ingrediente.
¿Cómo preparar comidas fáciles y rápidas?
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Si eres de las que nadan apuradas por la vida y nunca tiene tiempo para cocinar, aquí te dejo la solución sigue leyendo en TodoMujeres.cl El portal femenino de Chile.
Gracias a la globalización y la tecnología las personas queremos hacer muchas cosas y en poco tiempo, algo que a la hora de cocinar no resulta ser tan exitoso. La cocina debe tener dedicación y tiempo, ya que esto trae consigo el sabor y el aroma de los platillos.
Para quien nunca o escasamente tiene tiempo de cocinar dejaré algunas recetas fáciles rápidas y lo más importantes con ingredientes que toda persona tiene en su casa, o en el negocio más cercano.
Spaghetti con crema y verduras
Ingredientes:
1 paquete de spaghetti
5 jitomates cherry tambien se puede usar tomate normal cortado en tiras
1 calabacín
sal al gusto
1 cucharada de mantequilla
1 cebolla
1/2 kilo de champiñón
1 bote de crema batida
1 puño de perejil
Preparación:
Poner la mantequilla en el sartén junto con la cebolla e incorporar los calabacines ya cortados, dejarlos cocinar aproximadamente unos 10 minutos. Al mismo tiempo vamos incorporando nuestra cebolla y los hongos.
Ahora vamos a agregar la crema y una cucharadita de caldo de verduras. Poner simultáneamente una olla con agua poner a hervir y agregar una cucharada de sal, cuando este hirviendo agregamos nuestro espagueti y dejamos cocinar a fuego lento. Mientras volvemos a nuestra salsa.
Ya agregada la crema dejamos cocinar a fuego lento y revolviendo un poco durante unos 3 min hasta q ya quede caliente. Simultáneamente checamos nuestro espagueti y ya que este listo vaciamos el agua y servimos en nuestro plato.
Ya que esta todo cocinado agregamos pimienta y el perejil a nuestro gusto.
Quiche de claras de huevo
Ingredientes:
1 1/4 tazas de Claras de Huevo
2 manojos de espárragos
20 gramos de mantequilla
50 mililitros de leche
125 gramos de queso feta
5 gramos de pimienta
10 gramos de sal
500 mililitros de agua
Preparación:
Blanquear los espárragos en agua hirviendo con sal, retirar y enfriar.
Batir las claras de huevo con la leche. Salpimentar y agregar los espárragos.
Calentar la mantequilla en un sartén, agregar la mezcla de las claras y el queso feta.
Cocer a baja temperatura la preparación. Una vez que las orillas estén doradas y el centro suave, retirar del sartén y cortar en rebanadas.
5 alimentos que NO debes comer si vas a tener sexo
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Si estás lista para un día de mucha pasión y sexo con tu pareja, entonces te mostramos 5 alimentos que NO debes comer porque, en serio, son completamente anti afrodisíacos. Medicaldaily.com los exhibe y nosotros te decimos… ¡evítalos!
Chocolate: Esta delicia contiene anandamida y feniletilamina; compuestos que hacen al cuerpo liberar endorfinas. De acuerdo con el doctor Fran Walfish, autor de The Self- Aware Parent, “muchos de mis pacientes se sienten cansados y con poca líbido sexual cuando consumen chocolate”.
Frijoles: (porotos) Pese a que son ricos en fibra y antioxidantes, pueden provocar gases intestinales. Y es que los frijoles contienen azúcares, que antes de ser procesados por el colon, deben pasar por nuestro estómago, provocándonos inflamación y gases.
Comida frita: La grasa que contienen, ayudan a bajar la libido sexual de hombres y mujeres. El doctor Douglas Heise, aseguró que consumir estos productos aumenta la cantidad de esperma en hombres e interfiere en la gestación de las mujeres.
Pescado: Este alimento puede contener desechos químicos industriales, como los bifenilos policlorados (PCB). Si bien están prohibidos en EEUU, se han mantenido décadas en el medio ambiente. Estos provocan daños al aparato reproductivo de la mujer y provoca un menor deseo sexual.
Palomitas de microondas: Los químicos usados en su elaboración, están ligados al bajo deseo sexual en los hombres por los ácidos perfluoroalquinos que contienen, y que reducen el número de espermatozoides.
Comidas exóticas en Santiago que no te puedes perder
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¿Eres de quien disfruta probar comidas nuevas? ¿Quieres algo diferente a lo que estás acostumbrado? Pues aquí te mostramos los mejores restaurantes de comida exótica que no te puedes perder mientras recorres Santiago.
SANTIAGO.- Aunque estamos a miles de kilómetros de distancia del resto del mundo, esto no ha sido impedimento para que las comidas exóticas se tomen la capital chilena. Cada vez son más las personas que desean disfrutar y deleitarse de nuevos sabores que provienen de zonas tan lejanas. Restaurantes desde distintas partes de Asia, han logrado conquistar los paladares de muchos y aquí te recomendamos aquellos que te harán sentir como si te estuvieras teletransportado con solo sus sabores.
Lai Thai
Entrada principal Lai Thai Av. Ossa
Comenzó hace tres años con un modesto puesto de comida thai en la calle Franklin, hoy tienen cuatro restaurantes en distintas partes de Santiago y dos en pronta inauguración (ver mapa más abajo). “Nada de esto fue un plan, pero la gente nos ha recibido de manera excelente que hemos podido expandir nuestros sabores a distintas zonas de Santiago” dice Cristóbal Cox quien se asoció al tailandés Sr. Ho para empezar este proyecto.
Como una forma de mantener lo original, el menú de Lai Thai solo cuenta con 17 platos de precios muy accesibles y que cumplen con la esencia de la comida tailandesa. Sólo bastaba ingenio y cocineros nativos en cada local para que hicieran que salteados como el Phad Thai y Sate gai entre otros platos callejeros orientales se ganaran espacio en los gustos de sus visitantes. Según Cristobal, la clave está en el sabor de la salsa y que en la cocina no se pierda lo tradicional.
Sus auténticos sabores no es lo único que conquista a los amantes de la comida thai, sino que también el ambiente que se ha construido alrededor de las mesas. Cada pared está pintada al estilo “línea libre” (“Lai thai” en tailandés, ahí el nombre), en donde lo más importante es destacar la cultura tailandesa. “La pintura es nuestra cábala, es nuestra manera de limpia y sacar las energías de cada restaurante”, dice Cristobal mientras muestra al elefante y tigre blanco que están en el piso del restaurante en Av. Ossa.
Para conocer más detalles sobre “Lai Thai”, ingresa a su sitio web.
Vietnam discovery
Vietnam Discovery
Representante indiscutido de la cocina vietnamita en Chile. Si nunca has probado la sopa Pho, emblema de Vietnam, acá hay una versión llena de sabor y muy fiel al original. “Todos los platos que servimos son mis recetas y son todos frescos y del minuto”, dice con orgullo Thuy-Trinh Vo, una de los tres socios fundadores.
Ubicado en el límite urbano de los barrios Bellavista y Patronato (ver mapa más abajo), desde 2009 el restaurante se ha convertido en un lugar obligado para conocer sobre los sabores exóticos de la comida vietnamita. “A quienes están en la cocina les hago capacitaciones dos veces por semana” dice Thuy-Trinh porque quiere asegurarse de que todo lo que sale esté tal cual ella lo creó. Agrega que todos quienes trabajan en el restaurante deben saber lo que se ofrece para poder responder a las preguntas de sus clientes.
Con una terraza en la parte posterior del restaurante, en las noches existe un ambiente romántico y tranquilo para solo disfrutar de los sabores y la música en vivo. Además, con sus precios que se ajustan a tu bolsillo, Vietnam Discovery ofrece servio “para llevar” y de baquetearía para que nadie quede sin la oportunidad de probar estas sensaciones únicas de comida.
Para conocer más en detalle del menú y las actividades que ofrecen en su terraza, visita su sitio web.
Jewel of India
Terraza de Jewel of India con vista a la cocina
Desde su entrada principal, la Joya de la India como dice su traducción, quiere mostrar el espíritu de esta cultura. Para Rakesh, dueño y chef principal, la cocina india es la mezcla de lo mágico, lo romántico y lo sensual que va más allá de la realidad.
“Quien esté en la cocina debe ser de la India, entendemos que cuando nos referimos a que queremos darle a nuestros clientes comida auténtica, somos nosotros quienes realmente sabemos cómo prepararla” dice Rakesh con seguridad sobre sus productos. Agrega que los implementos de la cocina también vienen directamente desde la India, para él mantener la esencia de aquel país es lo más importante.
En cada uno de sus 5 salones temáticos (salón del amor, salón de los dioses, salón de la danza, salón krishna, salón V.I.P) y su terraza con vista a la cocina, puedes recorrer los detalles y conceptos importantes que te acercan esta cultura a Chile. “Queremos mostrar nuestra cultura, te podemos enseñar a comer como se come allá y allá se come con las manos”, dice Rakesh cuando explica un poco más de su restaurante y lo que intentan hacer.
Para Jewel of India, cada cliente es importante porque su misión es que vuelvan a visitarlos. Por eso es que según su dueño, cada plato esta cocinado para ti y sólo para ti. La carta está diseñada para vegetarianos y no vegetarianos, es decir, todos puedes disfrutar de la cocina india, en donde la mezcla de colores, olores y sabores se siente desde la entrada hasta el postre.
Sus especias, sus esencias y la manera de llevar a cabo la preparación de los platos siempre resultan en sensaciones exóticas. Así lo sentí cuando probé “Murg Pahadi Kebab” y debo decir que el sabor de ese pollo era totalmente distinto. Primero me llamó la atención su color verde intenso y una vez que lo sentí, descubrí un nuevo sabor. ¿Quién diría que puedes hacer un pollo con salsa de menta?
Si deseas conocer más de Jewel of India, ingresa a su sitio web.
Ahora si no estás preparado para esta comida exótica directamente traída desde Asía, pero aún así quieres algo diferente y rico… pues aquí te recomendamos una excelente opción para que puedas disfrutar de ese ambiente tan característico de España.
De la Ostia
Entrada principal De la Ostia
¿A quién no le gustan las tortillas españolas y la sangría originales de España? El clásico bar de tapas ubicado en el corazón de la comuna de Providencia tiene la idea de que una vez dentro, te transportes al tan lejano país español. “Es lo mismo que se come allá, la música también es de allá, la gente que atiende es de allá, hasta hablamos catalán de vez en cuando” dice el dueño y chef Edgar de Litran i Mateu.
Con casi diez años entregando esencia española, la cocina y la decoración han sido las protagonistas. Según Edgar, las mujeres se mueren por la sangría y es ésta la que más sale del bar. Además, dice que todos los días sale todo lo que se ve en la carta.
“Nosotros no cambiamos en fechas especiales, queremos que cuando nuestros clientes vengan siempre puedan encontrarse un poco más cerca de España y escaparse de lo que esta ocurriendo”, dice Edgar cuando se refiere a las fechas especiales como navidad o día de los enamorados. Su misión es que las personas disfruten de este pequeño España en Chile cualquier día del año.
Si quieres conocer de qué se trata “De la Ostia”, ingresa a su sitio web.
Comedor Vietnam Discovery
Comedor Vietnam Discovery
Terraza comedor Vietnam Discovery
Terraza comedor Vietnam Discovery
Terraza comedor Vietnam Discovery
Decoración Jewel of India
Sábado 9 nov: segunda versión de la feria Ropera
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No te pierdas la venta de ropa usada y nueva en el el Barrio Bellavista, además encontrarás accesorios y alimentos
Una feria especialmente para ti, donde encontrarás ropa, accesorios y comida
SANTIAGO.- El sábado 9 de noviembre se hará la 2º versión de la feria “Ropera” en el Barrio Bellavista desde las 12 hasta las 22 horas. En el lugar podrás encontrar distintos modelos y colores de ropa nueva y usada, además distintos tipos de accesorios. Para acompañar tus compras habrá stand de comida y bebestibles, también estarán durante toda la tarde dos djs reconocidos.
Por otro lado, si te encanta reciclar tu ropa te darán datos para que lo hagas, por lo que la feria estará muy variada y entretenida.
El restaurante que se preocupa por una alimentación rica y saludable
SANTIAGO.- Ya es una costumbre para nosotras las mujeres decir “el lunes parto con la dieta”. Si es tú caso y quieres empezar sí o sí a cuidar tu cuerpo y no tienes tiempo para ir de compras porque la flojera del domingo te invade, no te preocupes porque existe un restaurante especial para bajar esos kilitos que están de más.
Oh! Salad Garden es ideal para todas aquellas que quieren cuidar su línea, porque ofrece platos saludables, rápidos y de gran calidad. Además, puedes comer todos los días en el y no te aburrirás porque tienen una variedad enorme de productos que se preparan el mismo día. No sólo encontrarás ensaladas sino que también sopas y cremas, panqueques, frutas, sándwich, wraps, pitas, jugos naturales, tortillas de verduras y una amplia variedad de carnes y pescados.
Igualmente, tienes la opción de registrarte en la página www.ohsaladgarden.cl y te llevarán tú pedido a casa (sólo si estas dentro del perímetro de Miraflores, Bellavista, Av. Eliodoro Yáñez, Vitacura, Manquehue y Colón)
Los platos los pide a tú gusto
Hay 11 locales modernos y con un servicio de excelencia en Santiago para que puedas visitar y disfrutar de comida rica y saludable.
La comida Thai es una de las más apetecidas al menos por las mujeres, los sabores y condimentos la hacen única y especial, aprende a cocinar un delicioso arroz Thai a continuación
