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dietas para adelgazar: Dieta frutariana, pros y contras de alimentarse solo de fruta

Támara Villa

En primer lugar, la Dieta Fruitariana es una dieta muy restrictiva que no es para todos. Por tanto, quedan excluidos todos los productos de origen animal, incluidos los productos lácteos. Las personas que participan en este programa consumen una dieta principalmente de frutas crudas, aunque se permiten verduras, nueces y semillas con moderación. ¿Te ayuda a perder peso? ¿Es para ti?

Otros alimentos como cereales, legumbres o tubérculos se restringen severamente o se eliminan por completo. Y se evitan los alimentos cocidos de cualquier tipo, incluida la fruta cocida. No existe una forma específica de hacer la dieta de la fruta, y probablemente hayas escuchado a celebridades hablar sobre sus beneficios.

Cómo seguir la dieta de la fruta

Si la dieta funciona para usted, comience lentamente. En lugar de comenzar todo de una vez, aléjese gradualmente de sus hábitos alimenticios actuales. Esto puede significar dejar el alcohol, los productos animales, los cereales, los alimentos procesados ​​y la cafeína. A su vez, agregue frutas crudas, nueces, semillas y vegetales.

Los comedores de frutas a menudo se alimentan libremente de múltiples grupos de frutas. Es posible que desee ceñirse a un plan de tres comidas al día o programar cuatro o cinco comidas. Los grupos de frutas entre los que puede elegir incluyen frutas ácidas (naranjas, tomates, bayas, ciruelas, arándanos), frutas poco ácidas (manzanas, albaricoques, frambuesas, cerezas), frutas dulces (plátanos, dátiles, uvas), frutas con almidón (verdura de calabaza. Frutas (pepinos, pimientos), etc.

Mesa con frutas/PEXELS

Durante la transición, puede ayudar cocer al vapor o remojar las frutas y verduras hasta que pueda comerlas completamente crudas. Intente agregar una fuente de proteínas como nueces o semillas a cada comida. También debe agregar vegetales crudos o ligeramente cocidos al vapor a cada porción. Y asegúrese de beber muchos líquidos, como agua y jugos de frutas naturales.

Recuerda que no importa qué tipo de plan de alimentación tengas, tu cuerpo necesita ejercicio para estar saludable. Es posible que la dieta de la fruta no le dé suficiente energía para hacer ejercicio. Si este es el caso, puede ser una señal de advertencia de que necesita cambiar su ingesta de alimentos.

Los beneficios potenciales de la dieta fruitariana

Cuando se come con moderación, la fruta puede ser una parte muy saludable de una dieta rica en nutrientes. Las frutas contienen fibra, que puede ayudar a reducir el colesterol y promover los movimientos intestinales regulares. Las manzanas, las peras, las moras y las frambuesas son ejemplos de frutas ricas en fibra.

Las naranjas, los pimientos rojos y las fresas son ejemplos de frutas ricas en vitamina C. Esto ayuda a mantener los dientes y las encías saludables. La vitamina C también es compatible con un sistema inmunológico fuerte. Los plátanos, las guayabas, los melones y los mangos son ejemplos de frutas ricas en potasio, que pueden ayudar a mantener una presión arterial saludable y regular el equilibrio de líquidos en el cuerpo.

MESA CON FRUTAS/PEXELS

Las naranjas y ciertas frutas tropicales tienen un alto contenido de folato. Esto puede ayudar al cuerpo a producir glóbulos rojos. El folato también apoya el desarrollo fetal saludable. Y las ciruelas negras, las ciruelas y todas las bayas son ejemplos de frutas ricas en antioxidantes que limitan la producción de radicales libres. Pueden proteger su piel y combatir enfermedades.

Los riesgos que tomas

Si se adhiere estrictamente a una dieta basada en frutas, tendrá deficiencia de varios nutrientes que son vitales para la salud. Estos incluyen proteínas, grasas, calcio, vitaminas B y ácidos grasos omega-3. Debido a la naturaleza extremadamente restrictiva de la dieta, la desnutrición es un problema importante. Su cuerpo podría incluso entrar en modo de inanición. Esto significa que su metabolismo se ralentiza para mantener sus reservas de nutrientes y conservar energía.

También pueden ocurrir neemia, fatiga y un sistema inmunológico debilitado. Con el tiempo, la falta de calcio puede conducir a la osteoporosis. Además, debido a que una dieta a base de frutas tiene un alto contenido de azúcar, puede ser una mala elección para las personas con diabetes, prediabetes o resistencia a la insulina. Es una dieta muy restrictiva y no se recomienda prolongarla por largos periodos de tiempo. Puede hacer efecto durante unos días, pero no más.




PELIGROS Y BENEFICIOS: Vuelve la dieta Dukan: el plan de alimentación basado en proteínas y cetosis

Elena Romero Vargas

La Dieta Dukan se centra en una dieta hipotética similar a la de los primeros cazadores-recolectores de la humanidad. Carne, pescado, marisco o huevos, así como algunos lácteos y verduras son algunos de los alimentos propuestos por su creador, Pierre Dukan. Esta dieta promete una pérdida de peso efectiva y natural en un período de tiempo relativamente corto, aunque muchos expertos en salud han desmentido este proceso.

El proceso se divide en cuatro fases. La primera, conocida como fase de ataque, sugiere una pérdida de peso acelerada basada en un consumo limitado de una lista de 72 alimentos ricos en proteínas. La clave no es tanto limitar la cantidad como los tipos de alimentos que se pueden comer. Según su creador, es importante no salirse de esta lista, que aumenta a 100 alimentos permitidos a medida que avanza el proceso.

La segunda fase es la fase de crucero y consiste en conseguir lo que se denomina el peso adecuado aumentando los alimentos permitidos. Se dividen en proteínas puras y proteínas y vegetales, que incluye 28 tipos de nuevos vegetales. La fase de consolidación es la tercera parte del proceso y se centra en evitar el efecto rebote. Esto implica la introducción gradual de alimentos densos en energía, como los ricos en carbohidratos, y con eso viene una reeducación del cuerpo a esta nueva forma de comer.

Finalmente, se entra en la fase de estabilización. La libertad es mayor en esta época, aunque existen tres reglas imperativas: un día a la semana, la dieta debe basarse únicamente en proteínas puras, el ejercicio es parte fundamental de la rutina y se deben consumir hasta tres cucharadas de salvado a lo largo del día. día hecho de avena.

Desayuno Alto en Proteínas/PEXELS

Aspectos positivos de la dieta Dukan

La Dieta Dukan tiene algunos aspectos positivos, pero no son suficientes para llamarla una dieta saludable. Entre ellos, el más importante es que fomenta el ejercicio físico y un estilo de vida activo. El deporte es fundamental en este plan porque estimula la pérdida de peso y complementa a la perfección la dieta propuesta

También le anima a seguir su dieta. La dieta Dukan consiste en comer tres comidas al día con hasta dos refrigerios saludables entre comidas. Gracias a ello, podrás seguir una dieta controlada que evitará que piques entre horas y desestabilice tu metabolismo. Uno de los complementos clave de esta dieta es el salvado de avena, que satura y mejora el tránsito intestinal, dejándote lleno sin recurrir a snacks menos recomendables.

Debido a que la lista de alimentos es limitada y es fácil caer en la monotonía y el aburrimiento, la Dieta Dukan es una excelente manera de comer de manera consciente y controlada, ya que debes organizar cada toma tú mismo. Preparar el menú y organizarlo en función de las necesidades del día te ayudará a controlar tu alimentación y evitar tropezar con comida chatarra o recursos de última hora que pueden descontrolar tu salud.

Peligros de la dieta Dukan

Como todas las dietas que prometen una pérdida de peso milagrosa, la Dieta Dukan no está exenta de riesgo de efecto rebote. Si bien es cierto que una de sus fases está específicamente diseñada para evitarlo, el más mínimo desliz puede permitirte recuperar el peso perdido. Por eso, es mucho mejor recurrir a un plan personalizado de un nutricionista que garantice una pérdida de peso progresiva y saludable. Puede llevar más tiempo, pero lo apreciará a la larga.

Plato de carne y verdura/PEXELS

Aparte de este riesgo obvio, la Dieta Dukan ha sido fuertemente criticada por expertos en nutrición por presentar serios riesgos para la salud. Las autoridades sanitarias lo han tildado de fraudulento y peligroso porque carece de nutrientes esenciales para un correcto desarrollo, como hidratos de carbono o vitaminas.

Además, este tipo de dieta libera toxinas que afectan la salud mental, aumentan el estrés y la ansiedad y provocan cambios bruscos de humor. Todos estos pueden ser desencadenantes de trastornos alimentarios y, por lo tanto, son muy recomendables si desea mantener su salud en el proceso. A la hora de perder peso, lo mejor es acudir a un profesional que te adaptará una dieta que se adapte a ti y no comprometa tu bienestar.