Dieta Sonoma VS dieta mediterránea para adelgazar en 10 días: cuál debes elegir y qué alimentos puedes comer

La Dieta de Sonoma se desarrolló a lo largo de muchas de las líneas de base de la popular dieta mediterránea para promover la pérdida de peso y mejorar la salud en general. Aunque promete una rápida pérdida de peso al centrarse inicialmente en el control de las porciones y una ingesta variada de alimentos integrales ricos en nutrientes, es posible que se pregunte si esta dieta es adecuada para usted.

Es un programa de pérdida de peso desarrollado por la nutricionista Connie Guttersen. Promete pérdida de peso y mejora de la salud en los primeros 10 días de la dieta. También incluye enseñanzas sobre cómo vencer la adicción al azúcar y satisfacer los antojos con alimentos saludables durante el resto del programa.

El nombre de la famosa región vinícola de California donde vive Guttersen, la dieta está claramente inspirada en la dieta mediterránea. En primer lugar, promueve una ingesta equilibrada de frutas, verduras, proteínas magras, cereales integrales, legumbres, frutos secos y aceite de oliva. Luego agregue pautas específicas de control de porciones y tres fases distintas de nutrición.

Aunque Gutterson no considera la Dieta Sonoma como una dieta baja en carbohidratos, algunas partes de la dieta eliminan o restringen ciertos alimentos ricos en carbohidratos. Asimismo, se desaconseja, aunque no estrictamente, la ingesta excesiva de grasas saturadas, alcohol y edulcorantes artificiales.

¿Promueve la pérdida de peso?

La dieta de Sonoma consta de tres fases distintas que se vuelven progresivamente menos restrictivas a medida que se acerca o alcanza su peso ideal. Pero también es cierto que no hay evidencia científica formal de que la Dieta Sonoma ayude a perder peso.

Sin embargo, también es cierto que varios estudios sugieren que una dieta de estilo mediterráneo, baja en calorías, es efectiva para perder peso a largo plazo. Por supuesto, dado que la Dieta de Sonoma se basa en el Mediterráneo, puede producir resultados similares.

La Dieta Sonoma se basa en la Dieta Mediterránea/UNSPLASH

Específicamente, este plan de alimentación minimiza la ingesta de alimentos procesados y azúcares agregados mientras promueve una amplia variedad de frutas, verduras, granos integrales, proteínas magras y grasas saludables. También proporcionan nutrientes importantes como fibra y proteína que pueden ayudar a regular el apetito y el metabolismo.

El control estricto de las porciones al principio del plan probablemente resultará en una caída significativa en la ingesta de calorías. Como cualquier otra dieta, la dieta de Sonoma requiere que consumas menos calorías de las que tu cuerpo usa para perder peso. Pero recuerda también que la pérdida de peso es un proceso complejo en el que también influyen factores como la actividad física, la calidad del sueño, el metabolismo, la edad, etc.

Otros posibles beneficios para la salud

Debido a que la dieta de Sonoma imita la dieta mediterránea de muchas maneras, puede brindar beneficios de salud similares. Décadas de investigación han demostrado que la dieta mediterránea es uno de los mejores patrones de alimentación para promover la salud en general y prevenir enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas y diabetes.

Esta dieta puede ayudarlo a aumentar su absorción de nutrientes importantes / UNSPLASH

La dieta de Sonoma también puede aumentar la ingesta de nutrientes importantes. Research Associates Las dietas ricas en alimentos integrales y mínimamente procesados tienen una mejor calidad nutricional y un mayor consumo de vitaminas, minerales, proteínas y fibra. Básicamente, las verduras, las frutas, los cereales integrales y las proteínas magras son los pilares de la dieta de Sonoma.

Desventajas de la Dieta Somona

Aunque la dieta de Sonoma tiene varios beneficios, no es para todos. Esto le permite limitar severamente su ingesta de calorías, ya que en la primera fase se pretende fomentar la pérdida de peso rápida. Sin embargo, este choque de 10 días puede reducir drásticamente la ingesta de calorías en cantidades extremas, lo cual es innecesario para promover una pérdida de peso saludable y sostenible.

Comer muy pocas calorías lo pone en riesgo de sufrir hambre severa y trastornos alimentarios. Además, no hay evidencia científica de que sea necesaria una pérdida de peso rápida. Aunque algunas personas encuentran alentadores los resultados rápidos, la mayor parte de la pérdida de peso con este enfoque está relacionada con una disminución del peso del agua, no de la grasa.

Si bien la investigación sugiere que los alimentos azucarados son adictivos y que comer grandes cantidades de dulces puede provocar antojos, las medidas extremas como eliminar el azúcar o restringir demasiado los alimentos dulces pueden no ser necesarias para la mayoría de las personas. .

dietas: Dieta de la galleta: ¿de verdad es beneficiosa para perder peso?
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La dieta de las galletas es un plan de alimentación muy popular para perder peso. Atrae a clientes de todo el mundo que quieren perder peso rápidamente mientras disfrutan de los dulces. Lleva más de 40 años y promete perder hasta 8 kilos en un solo mes priorizando el consumo de ciertas galletas. ¿Es para ti?

La dieta se basa en sustituir cada día el desayuno, la comida y las meriendas por galletas dietéticas seleccionadas de diferentes marcas. Además, se debe preparar una cena de carne y verduras. Fue creado en 1975 por el ex médico bariátrico Sanford Siegal, quien hizo galletas especiales para ayudar a sus pacientes a controlar el hambre y seguir una dieta baja en calorías, y ha crecido en popularidad desde entonces.

El dietista atribuye los efectos supresores del apetito de las galletas a una mezcla específica de aminoácidos, que son los componentes básicos de las proteínas. Ha sido utilizado por millones de personas en todo el mundo, desde estrellas de Hollywood y atletas profesionales hasta la persona promedio.

Las galletas pueden venir en una variedad de sabores, que incluyen brownie de chocolate, avena con canela, panqueques de arce y caramelo. La dieta también es apta para vegetarianos, aunque no apta para veganos, así como para aquellos que necesiten evitar el gluten o los lácteos.

una dieta restrictiva

La Dieta de las Galletas tiene dos fases: pérdida de peso y mantenimiento. La primera etapa se basa en un principio llamado “fórmula 10x”. Durante esta fase, puedes comer nueve galletas al día y una cena saludable de carne magra o pescado y verduras. Cada galleta proporciona de 52 a 60 calorías y la cena debe proporcionar de 500 a 700 calorías. En general, eso suma alrededor de 1000 a 1200 calorías por día.

No existen pautas estrictas para la preparación de la cena, aunque lo ideal es preparar la carne y las verduras de forma que se mantenga bajo el contenido calórico, p. B. al hornear, asar a la parrilla, al vapor o saltear. No deberías pasar más de dos horas sin comer. En teoría, esto reduciría el riesgo de sentir hambre y aceleraría tu metabolismo.

Galletas/PEXELS

Sin embargo, la investigación sugiere que las comidas más pequeñas y más frecuentes no afectan significativamente la tasa metabólica en comparación con menos comidas y más grandes. Además de los alimentos y las galletas, se recomienda a las personas que hacen dieta que tomen un multivitamínico y beban ocho vasos de agua al día.

Una vez que alcanza su meta de pérdida de peso, puede pasar indefinidamente a la fase de mantenimiento, donde bajaría a unas cinco galletas por día y ya tendría un desayuno, almuerzo y cena más “normales”, aunque con un conteo de calorías controlado. También se recomienda el ejercicio.

El beneficio y el daño de la dieta de las galletas.

La dieta de las galletas está diseñada para ayudarte a perder peso. En promedio, las mujeres necesitan consumir 2000 calorías al día, y reducir esa cantidad diaria en 500 calorías debería contribuir a una pérdida de peso estimada de una libra por semana. Teniendo en cuenta que la dieta de las galletas solo proporciona de 1000 a 1200 calorías por día, debería contribuir a una pérdida de peso semanal aún mayor.

Té con Galletas/PEXELS

Se dice que la dieta de las galletas ayuda a perder peso a corto plazo, pero tiene algunas desventajas importantes. Por lo que no tiene en cuenta tus necesidades nutricionales específicas, en las que influyen factores como el peso inicial, la edad, la altura o la masa muscular. Además, es muy restrictivo y aporta muy pocas calorías.

Para una pérdida de peso saludable y sostenible, se recomienda que las mujeres consuman no menos de 1200 calorías por día. Además, si bien esta reducción significativa de calorías puede resultar en una pérdida de peso general, la investigación muestra que también puede resultar en una pérdida muscular significativa.

Otra desventaja de la dieta es que se basa en alimentos procesados y multivitaminas para compensar la falta de alimentos “reales”. Debido a su naturaleza restrictiva, seguir la dieta también podría dificultar el cumplimiento de las necesidades diarias de nutrientes como fibra, hierro, ácido fólico y vitamina B12.

Más bien, los mejores alimentos para bajar de peso y una salud óptima siguen siendo los alimentos integrales, como verduras, frutas, proteínas, carbohidratos complejos y grasas saludables que son ricos en nutrientes y tienen efectos sinérgicos para la salud.

PERDER PESO RÁPIDO: La dieta del pepino de las famosas que promete adelgazar siete kilos
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Si bien los pepinos son saludables, es posible que te preguntes si la dieta del pepino es realmente para ti y te ayudará a perder peso a largo plazo, que es lo que te interesa. La mayoría de las versiones de la dieta afirman que después de 7 a 14 días puede provocar una pérdida rápida.

El plan consiste principalmente en comer pepinos junto con algunos alimentos ricos en proteínas como huevos, pollo, pescado y nueces. Recomienda sustituir la mayoría de los alimentos por pepinos, lo que significa mantener al mínimo otras frutas y verduras también.

No existen reglas estándar para la dieta del pepino, aparte de recomendar comerlos con la mayoría de las comidas. La dieta recomienda que comas un pepino cuando sientas hambre. La teoría es que debido a que son bajos en calorías, puedes comer tantos como quieras y aun así tener un déficit de calorías.

Los pepinos son bajos en proteínas, un nutriente que su cuerpo necesita para mantener una piel, músculos y articulaciones saludables. Por esta razón, la dieta recomienda acompañar los pepinos con algunos alimentos ricos en proteínas. También puede agregar algunos carbohidratos a comidas como tostadas, arroz integral o papas. Y dado que las reglas de la dieta varían, puede elegir ser más o menos estricto con los alimentos que come.

¿Ayuda con la pérdida de peso?

Ningún estudio ha analizado específicamente la dieta del pepino. Sin embargo, se espera una pérdida de peso mientras se toma, ya que es muy bajo en calorías. Sin embargo, esta pérdida de peso sólo se produce durante 7 a 14 días, la duración de la dieta. Es poco probable que pierda y mantenga una cantidad significativa de peso una vez que regrese a su dieta normal. Y eso es un problema.

Las dietas restrictivas son difíciles de mantener a largo plazo. Por el contrario, los planes de alimentación fáciles de implementar y seguir suelen producir resultados mucho mejores y más sostenibles. Los estudios demuestran que una dieta inferior a 800 calorías por día no es eficaz para perder peso a largo plazo. Cuanto más restrictiva sea la dieta, más difícil será cumplirla.

Mujeres con pepino en los ojos/PEXELS

Además, los pepinos proporcionan solo una pequeña cantidad de nutrientes como potasio, vitamina C y vitamina K. Carecen de proteínas, grasas, fibra, calcio, hierro y muchos otros nutrientes necesarios para una buena salud. Incluso si agrega proteínas a cada comida, es poco probable que satisfaga sus necesidades diarias debido a las limitadas opciones de alimentos.

Desventajas de la dieta del pepino

Si bien puede perder peso temporalmente, las desventajas de la dieta superan cualquier beneficio potencial. La dieta del pepino restringe la mayoría de los grupos de alimentos y fomenta el consumo casi exclusivo de pepinos durante un máximo de dos semanas. Esta dieta no solo es nutricionalmente inadecuada, sino que también fomenta conductas alimentarias negativas, como comer en exceso. B. Dietas estrictas, que pueden conducir a una relación poco saludable con la comida.

La investigación muestra que las dietas restrictivas son una forma de trastornos alimentarios que pueden afectar negativamente su capacidad para controlar la ingesta de alimentos. A pesar de los hábitos alimenticios restringidos, esta forma de trastorno alimentario está fuertemente asociada con el desarrollo de la obesidad.

Mujer corta pepino/PEXELS

Los pepinos pueden ser una buena fuente de nutrición cuando se combinan con una dieta equilibrada. Sin embargo, son naturalmente bajos en calorías, al igual que las proteínas y las grasas, que son dos macronutrientes esenciales. Un solo pepino proporciona solo 2 gramos de proteína y 0,3 gramos de grasa.

La dieta del pepino no está diseñada para seguirse durante más de dos semanas. No se puede almacenar a largo plazo ya que es muy bajo en calorías y no es una fuente de alimento completa. Por ejemplo, un día típico en la dieta del pepino proporcionaría alrededor de 800 calorías. Esto incluye alrededor de 6 pepinillos, una porción de pollo o pescado, 2 huevos, 1 taza de requesón y algunas verduras. Honestamente difícil de aceptar.