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Estas son las causas del efecto rebote y los errores que debes evitar

Elena Romero Vargas

El efecto rebote se produce tras someter al cuerpo a una de esas famosas dietas milagrosas que te hacen perder peso rápidamente, pero luego lo recuperas al mismo ritmo. Con estas dietas, el cuerpo se acostumbra a sobrevivir con menos nutrientes y calorías de las que normalmente necesita para funcionar. Si detienes este proceso y de repente vuelves a una dieta normal, el cuerpo no tendrá tiempo de acostumbrarse y tenderá a aumentar de peso. Esto crea el efecto rebote.

Los expertos han demostrado que estas dietas milagrosas son altamente dañinas para la salud. Si bien ayudan a perder peso y sus resultados son visibles en poco tiempo, los efectos en la salud son muy dañinos, sin mencionar esa temida e inevitable consecuencia del efecto rebote. Cualquier dieta que limite la ingesta de calorías a menos de 1300 calorías es más dañina que beneficiosa y carne de cañón para recuperar esos kilos de peso.

Para adelgazar de forma saludable no es necesario evitar pasar hambre o exponerse a estos riesgos no deseados. Una dieta equilibrada, baja en grasas, bajo control médico si es posible, y un estilo de vida activo son más que suficientes para conseguir este objetivo, y aunque tardes un poco más, estarás seguro de que el resultado se mantendrá y tu salud mejorará. no está en peligro de extinción.

Mujer mide el volumen de su abdomen / UNSPLASH

¿Qué crea el efecto rebote?

Las dietas milagro suelen caracterizarse por una reducción drástica de la ingesta de alimentos y una descompensación de la cantidad de nutrientes a los que tu cuerpo está acostumbrado. Ante esta situación repentina, el organismo activa mecanismos de supervivencia como ralentizar el metabolismo o descomponer la grasa, que actúa como reserva en estos casos.

Además, debido a que el cuerpo tiene que recurrir a estas reservas, descompone la masa muscular para obtener los nutrientes que no recibe. Esto conduce a un debilitamiento gradual del cuerpo, pero los efectos visibles son la pérdida de peso y volumen, lo que sugiere un curso exitoso del proceso.

Una vez que se logra el objetivo, es más probable que esta dieta se corte de raíz, volviendo a un patrón de alimentación más normal, pero también más rico en nutrientes a los que el cuerpo ya se ha acostumbrado. Ahora funciona, quemando menos calorías y activando un metabolismo lento porque la ingesta que estaba recibiendo no necesitaba más y de lo contrario habría agotado el mecanismo.

Ensalada de tomate y queso/UNSPLASH

Debido a esto, el cambio de paradigma en la ingesta de alimentos toma al cuerpo con la guardia baja y no tiene margen para cambiar la forma en que funciona nuevamente. Un metabolismo lento y una masa muscular baja en una dieta más pesada provocan este aumento de peso, conocido como efecto rebote.

Así se evita el efecto rebote

Para deshacerse de este mal innecesario, lo mejor es eliminar la posibilidad de hacer una dieta milagrosa para bajar de peso. Cuando se trata de salud, es mejor ir despacio y con buena letra antes de correr demasiados riesgos. Si quieres adelgazar y no quieres correr el riesgo de estas consecuencias, opta por la actividad física y una alimentación variada y equilibrada que no te perjudique, ni por exceso ni por defecto.

Además, es recomendable mantener la masa muscular durante la dieta, ya que almacena las proteínas que el organismo necesita para funcionar correctamente e interviene en la quema de grasas, por lo que es un gran aliado en este proceso. Para conseguirlo, los expertos recomiendan comer cada tres o cuatro horas para mantener el cuerpo activo.




DIETAS: Descubre la dieta Nowzaranda, el plan pre operatorio para bajar de peso sin pasar hambre

Villa Tamara

La Dieta Nowzaradan es un plan de pérdida de peso muy restrictivo que es bajo en carbohidratos y calorías. dr. Nowzaradan es un cirujano bariátrico con sede en Houston que se especializa en cirugía de pérdida de peso para personas con obesidad mórbida.

Antes de que los pacientes se sometan a la cirugía, muchos de ellos necesitan perder peso para reducir el riesgo de complicaciones y demostrar que podrán realizar los cambios de estilo de vida prescritos por los médicos después de la cirugía. Ese es el concepto original de la dieta.

El médico pone a los pacientes en una dieta estricta baja en carbohidratos y baja en calorías para ayudarlos a perder peso rápidamente en preparación para la cirugía. “La balanza no miente, la gente sí”, dice. Frecuencia, cantidad y tipo de alimentación son las bases de tu estudio previo para tu plan.

¿Cómo es la Dieta Nowzaradan?

El plan del Dr. Nowzaradan se basa en los tres principios fundamentales de su enfoque nutricional utilizando las siglas FAT, por sus siglas en inglés. La frecuencia con la que come (se recomiendan dos o tres comidas al día sin refrigerios), la cantidad (una ingesta de 1200 calorías o menos por día) y el tipo de alimento

En la dieta Nowzaradan, debe evitar estrictamente el azúcar y elegir alimentos bajos en grasas y carbohidratos, al tiempo que aumenta el contenido de proteínas y fibra en cada comida. La proteína y la fibra pueden ayudar a que su comida sea más satisfactoria. dr. Nowzaradan dice que comienza haciendo una lista de todos sus alimentos favoritos y luego tacha los que son azucarados, altos en grasas y altos en calorías.

MANZANA CON NUECES/PEXELS

Lo que sobra debe ser una parte regular de sus comidas diarias a lo largo del programa para que le sea más fácil cumplirlo. También sugiere que te concentres en alimentos mínimamente procesados ​​y elijas porciones pequeñas, lo que hará que sea más fácil cumplir con tu conteo de calorías.

Esta dieta está diseñada para uso a corto plazo en el período previo a la cirugía bariátrica, por lo que nunca debe llevarse a cabo durante más de uno o dos meses. Siempre debe estar bajo estrecha supervisión médica mientras esté en esta dieta, ya que puede crear déficits.

Los beneficios del Dr. El plan de Nowzaradan

Este plan de alimentación estricto y bajo en calorías conduce a una pérdida de peso rápida, especialmente en personas con un peso corporal más alto. De hecho, la dieta de 1200 calorías se usa comúnmente para pacientes que se someten a una cirugía bariátrica preoperatoria. Es algo bastante común.

Los médicos a menudo recomiendan la pérdida de peso preoperatoria a las personas que se someten a una cirugía bariátrica porque parece ayudar a reducir las complicaciones posteriores a la cirugía. Se ha demostrado que perder peso antes de la cirugía ayuda a reducir el riesgo de muerte dentro de los 30 días posteriores a la cirugía, incluso si los pacientes pierden menos del 5% de su peso corporal.

Cesta de Frutas, Verduras y Legumbres/PEXELS

Lo cierto es que esta dieta restrictiva solo debe ser intentada por personas que se están preparando para una cirugía de pérdida de peso o que tienen un riesgo inminente de problemas de salud graves debido a su peso. Además, solo deben seguir la dieta bajo la supervisión de un equipo médico, que incluya un médico o cirujano y un nutricionista bariátrico.

Todos los planes alimentarios restrictivos deben realizarse con mucha cautela, ya que una ingesta calórica muy baja (y un límite de 1.200) puede provocar déficits a corto y medio plazo, así como un efecto rebote muy fuerte si no se observa un cuidado y seguimiento continuo. .

Si se produce un déficit calórico excesivo, debe prestar atención, ya que esto puede poner en peligro su salud. Algunos de los efectos que se pueden producir son cansancio, mareos o niebla mental mientras se debilita el sistema inmunológico o se consigue una pérdida muscular no deseada en lugar de grasa. Mucha precaución.




Pierde esos kilitos

No hagas dietas extremas, con este truco solucionarás tu problema más información en TodoMujeres.cl .-El portal femenino de Chile.

119452364Terminaron las vacaciones y es lógico que no te cuidaste para nada en estas vacaciones, aprende con este sencillo truco a perder esos kilos de más.

Las modelos más impotentes del momento son delgadas debido a múltiples factores, ya sea, realizar ejercicios, comer adecuadamente etc. Pero lo que no sabias es que ellas consumen todas las mañanas agua caliente con limón, al despertar lo primero que hacen es consumir esta agua, sirve para drenar residuos del organismo, acelerar el metabolismo y controlar de cierta manera el apetito. Consúmela a diario y verás los beneficios que tiene para tu cuerpo.




Las dietas : un riesgo para la salud

Es en esta época que nos empezamos a preocupar de nuestro peso, de cómo nos vemos y de los alimentos que comemos.  En lo único que pensamos es en cómo perder los kilitos que están demás rápidamente, pero eso muchas veces trae riesgos

Nicol Wiehoff
nwiehoff@todomujeres.cl

Las mujeres acceden a malos hábitos alimenticios para estar dentro de los patrones de belleza
Las mujeres acceden a malos hábitos alimenticios para estar dentro de los patrones de belleza

SANTIAGO.- Comienza a salir el sol, las temperaturas aumentan y la gente empieza a utilizar ropa más ligera. Esto ya se convierte en una preocupación para todas, ya que con la llegada del verano queremos lucir espléndidas, lindas y sentirnos cómodas con nuestro cuerpo, pero muchas veces para alcanzar la meta recurrimos a métodos muy dañinos para el organismo y estas son las famosas dietas.

Tienen distintos nombres, constan de diferentes hábitos y algunas requieren más días que otras, sin embargo todas cumplen el mismo objetivo: nos ayudan a bajar esos kilos que están demás. No obstante, la palabra “dieta” se ha distorsionado mucho, pues esta se refiere a un estilo y conducta de vida saludable y no a seguir “planes” que ponen en peligro la salud de las personas.

Periódicamente aparecen en el mercado nuevas dietas de adelgazamiento, difundidas a través de la televisión, revistas de moda o redes sociales y su mensaje es claro: ¡rápida pérdida de peso sin mayor esfuerzo! Esas dietas milagrosas que muchas veces seguimos porque a las famosas les resultan, en realidad a lo que conducen es a tener carencias en vitaminas y minerales, alteraciones metabólicas, a una monotonía alimentaria que las hace insostenible en el tiempo y peligrosas para la salud. Además, pueden desencadenar trastornos de comportamiento alimenticio como la anorexia y bulimia, a veces de mayor gravedad que el exceso de peso que se pretendía corregir. Por otro lado, produce efectos sicológicos negativos, ya que las personas que se alimentan incorrectamente tienden a responder de mala manera o andar de mal humor en el día.

"no se debe seguir las dietas que son prescritas por personas ajenas al campo de la nutrición"
“No se debe seguir las dietas que son prescritas por personas ajenas al campo de la nutrición”

¿Quieres saber cuáles han sido las dietas más seguidas este año por el mundo holliwoodense y que tendemos a imitar?

1)   Sirope de Savia de Arce: se basa en un concentrado de proteínas, hidratos de carbono y minerales. Consta de 10 días en el que la persona no debe comer nada y sólo debe ingerir el sirope. Conlleva una predieta y postdieta en la que sólo se puede comer frutas. En una semana se pueden perder de 7 a 10 kilos. No es recomendable, pues puede provocar cuadros de fatiga, agotamiento, desvitalización o desmineralización e insomnio.

2) Dieta del limón: es la preferida por las famosas Heidi Klum y Jennifer Aniston. Trata principalmente en beber zumo de limón diluido con agua. En las comidas principales se puede ingerir verduras cocidas como acelga, espinaca, nabos, zanahorias y calabazas. Al igual que la anterior, puede causar agotamiento, ya que el cuerpo no recibe azúcares.

3) Dieta Dukan: sólo se debe comer proteínas durante 10 días lo que podría llegar a causar enfermedades crónicas como osteoporosis, cálculos renales, insuficiencia renal, cáncer, enfermedad cardiovascular y obesidad.

4) Disociada: en esta dieta se prohíbe el consumo de leche, frutas, casi todas las verduras, pan, pasta, cereales, arroz, féculas, legumbres, azúcar, dulces, etc. Sólo se pueden comer carnes, pescados, huevos, embutidos, algunos quesos, café, e incluso se permite la toma de grasas, aceites, vísceras, mariscos y en algunas ocasiones alcohol. Esta dieta carece de fundamento científico y los resultados obtenidos sólo obedecen a un menor consumo de energía. Además, lleva fundamentalmente a una pérdida progresiva de la motivación para ingerir alimentos, ya que cada día al paciente sólo le está permitido la ingesta de un solo alimento, aunque en cantidades elevadas.

 5) Dieta de la zona: el principal objetivo de esta dieta es equilibrar los carbohidratos, las proteínas y las grasas. Así, al ingerir más carbohidratos que proteínas, el cuerpo usa la grasa que tenemos de sobra para transformarla en energía diaria. El tratamiento consta de 5 comidas diarias y entre cada una de ellas no deben pasar más de cinco horas. Permite bajar 3 kilos en 10 días y a pesar de no ser tan nefasta como las anteriores para los nutriólogos si lo es, porque las cantidades de alimentos que se consume es en pocas cantidades, pues solo permite consumir 1000 calorías.

Nutricionista egresada de la universidad UFRO “Este tipo de dietas tienen efecto rebote"
Nutricionista egresada de la universidad UFRO “Este tipo de dietas tienen efecto rebote”

¿Funcionan? Claro que sí, pero someten al organismo y a cada metabolismo un gran estrés y no es lo más recomendable según la nutricionista Yasna Oyarzún Carrasco, egresada de la Universidad de la Frontera, ya que no son saludables .“Este tipo de dietas tienen efecto rebote, pues al retomar tu alimentación normal vuelves a subir de peso. Los efecto secundarios se presentan de acuerdo a la cantidad de tiempo que estés expuesta a estos tipos de nutrición, comenzando por desniveles de micro y macro nutrientes y luego a nivel de electrolitos.

Las mujeres recurrentemente acceden a malos hábitos alimenticios para así estar dentro de los patrones de belleza “ existe una tremenda presión para nuestro género, en casi todas las edades, es decir, esto ya no es algo solo de las adolescentes o las más lolitas, si no que ahora las mujeres mayores también sienten la influencia de la sociedad.

Entonces, ¿qué debemos hacer todas aquellas mujeres que queremos bajar de peso rápidamente?

La nutricionista añade que se necesita paciencia, puesto que someterse a situaciones intensas donde existen aportes muy bajos de calorías genera efectos colaterales a la salud, por tal motivo es que “se debe seguir una dieta permanente con horarios establecidos, variada, equilibrada y no esas dietas que son prescritas por personas ajenas al campo de la nutrición, ya que el organismo reacciona compensando la falta de energía recibida con aumento de la destrucción de proteínas corporales como fuente alternativa de energía, lo que provoca una pérdida de masa muscular y, por otro lado la formación de cuerpos cetónicos (se producen cuando el cuerpo utiliza las grasas en lugar de los azúcares para generar energía), peligrosos para el organismo cuando su formación se prolonga en el tiempo. Lo que yo recomiendo, principalmente  es ordenarse en las comidas y no saltarse ninguna y sobre todo tomar mucha agua. Esto debe ir acompañado de ejercicio”.

Si quisiera empezar a tener una vida sana y saludable que me ayude también a bajar de peso, ¿qué es lo que debo hacer para empezar?

  • Tomar desayuno antes de ir al trabajo, escuela o universidad.
  • Consumir 1 litro de agua dosificada en botella o 5 vasos de 200 cc.
  • Entre cada comida, respetar a los menos 4 horas aproximadas.
  • Entre comidas consumir frutas o ensaladas.
  • Caminar o realizar ejercicio al menos 15 minutos al día de forma constante.

Asimismo, debe realizar cambios en la alimentación:

Desayuno u once:

  • Reemplazar azúcar por endulzante no nutritivo ( se recomienda stevia)
  • Reemplazar café por café descafeinado.
  • Elegir pan de marraqueta en reemplazo de la hallulla.
  • Si va a consumir cereal debe ser con fibra en reemplazo del pan.
  • Si va a reemplazar el pan por galletas estas deben ser de agua (6 galletas equivale a 1 pan)
  • Si va a consumir embutidos como paté y cecinas de preferencia elija pavo.

 Almuerzo:

  • Se debe componer de ensalada (hojas verdes) + plato de fondo + fruta (con cáscara en el caso de manzanas, peras y ciruelas)
  • Evite el consumo de plátano
  • Consumir agua o jugo sin contenido de azúcar
  • No consumir pan
  • Reducir el consumo de pastas y arroz.
  • Evitar consumo de frituras, consuma alimentos a la plancha, olla o a la parrilla
  • Reduzca el consumo de sal. Lo ideal reemplazarla por una sal baja en sodio.

Colación:

  • Puede ser una fruta, ensalada o yugurt diet. No consumir ninguna comida al menos 2 horas antes de dormir.

Cada comida debe ser a un horario, por ejemplo, el desayuno a las 8 de la mañana, almuerzo a las 13 horas y la once a las 5 de la tarde. Entre cada comida puede comer una colación.  Si se sigue correctamente este régimen el cuerpo logrará desintoxicarse. Lo ideal es consumir 1500 calorías diarias.

¿Existe algún remedio que ayude a bajar de peso?

No. Al principio sí logran el resultado, porque tienen antidepresivos para subir el autoestima y estos inhiben el apetito, pero después del tiempo cuando se dejan de tomar tienen efecto rebote,  ya que las pastillas producen una reacción que te dan más ganas de comer y  no lo controlas. Yo, personalmente recomiendo la espirulina, que es un alga que produce un gel en el estómago, esta hace que llene un poco la guatita y la persona se sentirá satisfecha.

A tomar conciencia:

Daniela Díaz empezó de muy niña con dietas
Daniela Díaz empezó de muy niña con dietas

Daniela Díaz(23), estudiante de ingeniería en minas, cuenta que la primera vez que hizo una dieta fue a los 14 años, lo que buscaba era bajar mucho de peso y sin esforzarse demasiado “prefería comer una sola vez al día, un poco, o simplemente dejar de comer  antes de estar comiendo por porciones. Es así como lo hice una vez con una dieta llamada dieta de la Luna, donde dejé de comer por todo el día y solo tomé agua, obteniendo como resultado un desmayo. Mi mamá se enteró y obviamente me aconsejó otras formas de bajar de peso. Pero como adolescente no se toma mucho en cuenta lo que digan los papás, y seguí haciendo dietas, sin ningún sentido, ya que hacía una y bajaba por ejemplo 3 kilos en dos semanas, y luego de 3 semanas sin dieta los recuperaba. Ya más madura, me informé bien al respecto, y con la ayuda de un nutricionista pude entender que en el fondo las dietas no sirven de mucho. Lo que se debe cambiar es el estilo de vida, optando por una alimentación sana con horarios definidos y con ejercicios al menos 3 veces a la semana. También, ayuda tomar infusiones como el té verde o té de manzana con canela, o incluso a veces tomo agua de cochayuyo, ya que acelera la digestión, manteniéndome liviana todo el día”.

Daniela trabaja de anfitriona en el casino de Copiapó o de promotora para distintas empresas, por lo que debe mantenerse en forma y sentirse cómoda con su cuerpo. Comenta que todas las modalidades que ha seguido en estos últimos años le han servido mucho para sentirse bien y en un peso razonable a su estatura “puedo decir hoy, que mi vida es más sana, rica y equilibrada”.

¡Chiquillas para todas aquellas que quieran empezar mañana mismo su dieta aquí va una muy saludable recomendada por la nutricionista Yasna Oyarzún!

Desayuno: té o café descafeinado, leche descremada con sacarina. Medio pan  (marraqueta), 4 galletas de agua o 40 gr de cereal integral.

Acompañamiento: 3gr de mantequilla diet, 10 gr de mermelada diet, 10 gr de cecina de pavo o queso gauda.

1 jugo natural de pomelo, naranja o limón de 200 cc sin azúcar.

Almuerzo o cena: 30 minutos antes consumir 20 gr de fibra disuelto en agua.

Ensalada únicamente con verduras crudas ( sin límite)

Plato de fondo: 200 gr. Aporte proteico como legumbres, 1 huevo, 1 filete de carne, pavo, pollo ( pechuga) o pescado. ( Todos deben ser bajos en grasas, sin cuero, cocinado a la olla, plancha o parrilla)

Postre de fruta natural con cáscara: 1 unidad de pera, manzana verde, kiwi, mandarina, naranja.

1 jugo natural de pomelo, naranja o limón de 200 cc.

Once: 1 espirulina 30 minutos antes de comer. Té o café descafeinado con sacarina. Medio pan ( marraqueta) o 4 galletas de agua. Los acompañamientos pueden ser los mismos que se consumieron en el desayuno.

Colación: 2 horas antes de dormir

1 ensalada sin limitación,1 fruta con cáscara,1 yogurt diet con cereal integral o 4 galletas de agua con acompañamiento.