Lo primero que solemos evitar cuando intentamos adelgazar son los postres y los productos azucarados. Existe la idea errónea de que perder peso significa renunciar a disfrutar de la mejor comida. Y sí, eso está mal, porque hay una gran variedad de recetas que te permitirán seguir disfrutando de los postres mientras pierdes peso y cuidas tu dieta.

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Hoy te traemos una deliciosa receta de flan proteico que no solo es un poderoso quemagrasas sino que también te ayudará a saciar ese antojo de dulces mientras continúas con tu dieta de adelgazamiento.

Es un postre bajo en calorías para mantener la forma y desarrollar masa muscular que puedes preparar en tan solo 3 minutos.

Así debes preparar un batido de proteínas para que sea efectivo

Ingredientes para Flan Proteico:

• 2 huevos

• stevia

• 1 vaso de leche descremada

• Media cucharada de esencia de vainilla

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Preparación del postre bajo en calorías:

1. Batir los huevos con la stevia durante 1 minuto.

2. Agrega la leche descremada y la esencia de vainilla. Bate la mezcla durante 1 minuto.

3. Vierta la mezcla en una taza y cocine en el microondas durante 2-3 minutos (dependiendo de la potencia del microondas).

4. Desmolda y disfruta de un postre bajo en calorías.

¿Qué sucede en tu cuerpo cuando comes pizza todos los días?

Muchas veces pensamos que las cenas ligeras tienen que ser aburridas ensaladas o cremas de verduras, pero no es así. Hay muchas formas de preparar deliciosas recetas bajas en grasas y calorías y perfectas para la cena.

“Se ha observado que el ayuno intermitente reduce el peso y el colesterol en personas sanas”.

Hoy os vamos a hablar de una deliciosa receta para una cena ligera y saludable. Se trata de mini pizzas a base de zanahoria recomendadas por la nutricionista Blanca García Orea en su cuenta de Instagram (@blancanutri). La receta ya cuenta con más de 20.000 “me gusta” en la red social.

Las zanahorias son la base de estas mini pizzas.

Mini pizzas de zanahoria: la receta

Preparar esta receta de cena de pizza saludable es fácil, como explica la nutricionista en un video subido a su Instagram.

Ingredientes para la pizza de zanahoria:

• 3 zanahorias

• 2 huevos

• orégano

• Queso Mozzarella

• Pavo

La receta de las pizzas a base de zanahoria

Para hacer estas pizzas pequeñas, primero debes lavar y rallar las zanahorias. Poner el resultado en un bol grande y añadir los huevos bien batidos y el orégano. Mezclar todo bien hasta obtener una masa homogénea. Por otro lado, precalienta el horno y prepara una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Coloque una cucharada grande de masa sobre el papel y aplánela. Rellena el papel de horno con varias de estas pizzas pequeñas y hornéalas a 200 grados durante 15 minutos.

Pasado este tiempo, saca las pizzas del horno y añade los ingredientes que van a ir encima. Vamos a añadir un locha de pavo fina y un poco de mozzarella. Finalmente espolvorear con orégano y volver a poner en el horno, esta vez en la función de asar durante 10 minutos. Cuando el queso esté dorado, puedes sacar las mini pizzas. Estarán listos para comer.

La preparación de una cena sana y rica es posible. pixabay

Esta cena es perfecta para adultos y niños a los que les encantará este nuevo tipo de pizza. También puedes probar la pizza a base de brócoli que también es muy saludable y mucho más recomendable que las tradicionales pizzas de cena.

Hay una clara diferencia entre una dieta vegetariana y vegana. En el primer caso se evita el consumo de carne y pescado y en el segundo caso se evita cualquier alimento de origen animal, es decir, se evitan los lácteos y los huevos, entre otros. Lo primero que debes saber es que es totalmente posible ser vegano siempre y cuando sepas qué alimentos comes y cómo combinarlos, pero también es cierto que existen productos como los lácteos, que son muy beneficiosos para nuestro organismo.

Los productos lácteos contienen proteínas de alto valor biológico y digestibilidad, así como grasas, hidratos de carbono, vitaminas y minerales, especialmente calcio y fósforo. La pega es que la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD) constató que más del 35% de la población consume lácteos por debajo de los niveles recomendados en España.

Los expertos recomiendan tomar yogur para mejorar la digestión de la lactosa en personas con mala digestión de la lactosa, así como para mejorar la absorción de calcio, al menos en mujeres posmenopáusicas, y también para reducir la incidencia y duración de trastornos gastrointestinales en niños.

Beneficios para la salud del yogur griego

Seguro que ya sabías que el yogur griego es fuente de proteínas y favorece la salud ósea e intestinal. Además, es muy recomendable para ayudar a superar algunas patologías como Helicobacter pilory o durante el tratamiento con antibióticos. Pero también tiene una serie de increíbles beneficios que son mucho menos conocidos y que seguro te sorprenderán:

1. Mejora el sistema inmunológico

Las bacterias que se encuentran en los alimentos fermentados, incluido el yogur griego, pueden aumentar la respuesta de nuestro sistema inmunológico. ¿Y cómo? Entre otras cosas, fortalece la mucosa intestinal e inhibe el crecimiento de bacterias dañinas. Además, su aporte en zinc y selenio también tiene un efecto positivo en nuestro sistema inmunológico.

Yogur griego con arándanos frescos y granola. /

Imagen de boyarkinamarina en Freepik.

2. Ayuda a la recuperación muscular después del ejercicio

El yogur griego es una gran fuente de proteínas, lo que lo hace ideal para tomar después del entrenamiento, ya que promueve la reparación y recuperación muscular. Incluso si ha decidido seguir una dieta vegetariana, las proteínas del yogur pueden ayudarlo a reemplazar la dieta sin carne.

3. Ayuda a mantener un peso saludable

La combinación de proteína y calcio en el yogur aumenta la saciedad al aumentar los niveles de hormonas estimulantes del apetito. Además, como es un ingrediente muy versátil, puedes usarlo como sustituto de otros alimentos ricos en calorías como la mayonesa.

4. Puede mejorar la salud del corazón y la diabetes tipo 2

Todavía falta mucha investigación al respecto, pero todas las conclusiones sugieren que el yogur griego ayuda a reducir algunos factores de riesgo cardiovascular, como la presión arterial alta y el colesterol, y se asocia con una menor incidencia de diabetes tipo 2.

5. Mejora el estado de ánimo

Una porción de 100 gramos de yogur por día puede tener un efecto positivo en el estado de ánimo debido a la relación entre las bacterias beneficiosas en nuestro intestino y su papel en la producción de neurotransmisores como la serotonina y la dopamina.

Receta casera de yogur griego sin yogurtera

¿Quieres hacerlo en casa pero no quieres comprar una yogurtera? Suele ser el típico dispositivo que usamos durante un mes y luego relegamos al fondo de nuestra despensa durante años hasta que lo recordamos y lo vendemos en Wallapop. Pero no te preocupes, con esta receta de Anna Terés, administradora de la cuenta de Instagram @annarecetasfaciles, puedes hacer tu propio yogur griego en casa sin tener que comprar uno.

¿Qué sucede en tu cuerpo cuando consumes sal todos los días?

La sal debe consumirse de forma controlada. La OMS (Organización Mundial de la Salud) recomienda que los adultos consuman menos de 5 gramos de sal al día. Si excedes esta cantidad, este producto puede tener consecuencias negativas para tu organismo.

Descubre cómo afecta el consumo de sal a tu organismo. pixabay

Los beneficios de tomar un poco de sal

Los principales beneficios del consumo de sal incluyen:

• Realza el sabor de los alimentos y hace que tus recetas sean más sabrosas y apetecibles.

• Ayuda en la digestión adecuada.

• Estimula el apetito.

• Regula los impulsos nerviosos y relaja los músculos. Por lo tanto, es importante para el buen funcionamiento del sistema nervioso.

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Desventajas de tomar demasiada sal

retención de líquidos

El consumo excesivo de sal puede conducir a la retención de líquidos en el cuerpo. La sal ayuda a mantener el equilibrio de líquidos en el cuerpo. Sin embargo, si se consume en exceso, puede hacer que el cuerpo retenga más líquido del necesario. Esto puede causar hinchazón en las piernas, tobillos y pies, y aumento de peso.

La infusión perfecta para acabar con la retención de líquidos

Presión sanguínea elevada

El consumo excesivo de sal puede aumentar la presión arterial. La sal contiene sodio, un mineral que ayuda a mantener el equilibrio de líquidos en el cuerpo. Sin embargo, cuando se consume en exceso, el exceso de sodio en la sangre puede hacer que el cuerpo retenga más líquido, lo que a su vez aumenta la presión arterial. La hipertensión arterial es un factor de riesgo de enfermedad cardiovascular y accidente cerebrovascular.

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Daño en el riñón

El consumo excesivo de sal puede provocar daño renal. Los riñones ayudan a eliminar el exceso de sodio del cuerpo. Sin embargo, si se ingiere demasiado, puede dificultar que los riñones mantengan el equilibrio de líquidos en el cuerpo, lo que puede provocar daño renal. Además, la presión arterial alta, que puede ser causada por un consumo excesivo de sal, también puede causar daño renal.

Mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares

El consumo excesivo de sal puede aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares. La presión arterial alta, que puede ser causada por un consumo excesivo de sal, es un factor de riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular. Además, la retención de líquidos y el aumento de peso pueden aumentar la carga de trabajo del corazón y los vasos sanguíneos, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedad cardiovascular.

Cómo reducir la ingesta diaria de sal. pixabay

Cómo reducir el consumo de sal

Para reducir el consumo de sal, se pueden seguir los siguientes consejos:

• Lea las etiquetas de los alimentos: Muchos alimentos procesados ​​contienen grandes cantidades de sal. Infórmate bien sobre este aspecto.

• Cocinar en casa: Al cocinar en casa, puedes controlar la cantidad de sal en tus platos.

• Use alternativas a la sal: se pueden usar hierbas, especias y otros condimentos en lugar de la sal para realzar el sabor de los alimentos.

• Reduzca el consumo de alimentos procesados, que pueden tener un alto contenido de sal.

Para perder peso, una dieta equilibrada es fundamental. Para lograrlo, no tiene nada de malo consumir ciertos superalimentos como el jengibre, pero no es necesario cambiar demasiado la forma de cocinar para lograrlo, ya que existen alimentos muy comunes, que por su valor nutritivo se convierten en un superalimento Gran aliado en tu proceso de adelgazamiento. Tal es el caso de las espinacas.

La espinaca se considera un superalimento porque es rica en nutrientes pero también muy baja en calorías. Sin embargo, su consumo no solo ayuda a perder peso, sino que también promueve la salud de la piel, los huesos y el cabello, ya que son una excelente fuente de hierro, proteínas, minerales y vitaminas que son beneficiosas para el organismo en general.

Los expertos recomiendan incluirlo en su dieta con la mayor frecuencia posible. Así que si puedes consumirlo todos los días, mejor que mejor. No siempre es fácil incluirlo en nuestros platos, pero siempre puedes tomarlo en forma de zumos verdes para la merienda o la comida, suficiente para agotar tu ración diaria sin sentir que estás comiendo siempre lo mismo.

Hojas de espinacas frescas. /

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Beneficios de la espinaca para bajar de peso

Alto contenido de fibra

Las verduras de hoja verde en general y las espinacas en particular contienen mucha fibra, especialmente fibra soluble, lo que tiene un efecto muy positivo para acelerar el tránsito intestinal. Sin embargo, también contiene fibra insoluble que ayuda a reducir la grasa abdominal y fortalece el buen funcionamiento del sistema digestivo.

efecto saciante

Otro beneficio que te ayudará a perder peso es que es un alimento muy saciante. Esta cualidad lo convierte en un gran alimento para incluir en tu dieta de adelgazamiento, ya que te ayuda a controlar el hambre, reduciendo así el aporte calórico de tu dieta.

pocas calorias

Debido a su alto contenido en agua y fibra, la espinaca es un alimento extremadamente bajo en calorías que mejora la digestión y la absorción de los alimentos. Según los expertos, solo obtienes unas 26 calorías por cada 100 gramos de espinacas.

Ensalada saludable con espinacas. /

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fortalece los músculos

La espinaca contiene antioxidantes que nos ayudan a fortalecer los músculos aportándoles sangre oxigenada y minerales suficientes para asegurar su resistencia. Por sí solo no fortalecerá tus músculos, debes saberlo, pero aumentará los beneficios de una rutina de ejercicios adecuada.

efecto antiinflamatorio

La espinaca es una gran fuente de nutrientes que reduce la inflamación y acelera la recuperación del cuerpo. Además de la vitamina E, las verduras son excelentes fuentes de compuestos antiinflamatorios, vitaminas B y ácidos grasos omega-3.

acelera el metabolismo

Debido a su contenido en yodo, la espinaca apoya la función de la glándula tiroides, que se encarga de regular nuestro metabolismo. Llamamos metabolismo al proceso por el cual nuestro cuerpo convierte los alimentos que ingerimos en energía. Al acelerar, nuestro cuerpo usa la energía más rápido, por lo que se acumula menos grasa en el cuerpo.

Recetas con espinacas para adelgazar

Crema de espinacas y guisantes

Crema de espinacas y guisantes. /

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Zumo de espinacas verdes, manzana y pepino

Jugo de espinaca verde, manzana y pepino. /

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garbanzos con espinacas

Garbanzos con espinacas. /

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Una dieta equilibrada es fundamental no solo para lucir bien, sino también para mejorar tu salud, lo que te ayudará a vivir más y mejor. El colesterol es uno de los parámetros por los que determinamos nuestro estado de salud, y seguro que has oído que puedes controlar su nivel gracias al Omega 3. Pero, ¿sabes qué es el colesterol y qué son los ácidos grasos omega-3?

Por un lado, el colesterol es una grasa natural que favorece el funcionamiento normal del organismo. Todos tenemos algún nivel de colesterol, pero si tienes el colesterol alto, es más probable que tengas un problema cardiovascular porque se “pega” a las paredes internas de nuestros vasos sanguíneos e interfiere con el correcto flujo de sangre al corazón.

¿Qué es el omega 3 y cómo puede ayudarte a reducir el colesterol?

Los ácidos grasos omega-3 son un tipo de grasa poliinsaturada. Necesitamos estas grasas para fortalecer las neuronas y para otras funciones importantes, como mantener el corazón saludable y proteger contra un derrame cerebral. El problema es que el cuerpo no produce estos ácidos grasos por sí mismo, por lo que debe obtenerlos de los alimentos.

Bodegón con alimentos saludables para una dieta equilibrada. /

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Hay diferentes tipos de ácidos omega-3, incluido el ALA, que se encuentra en las nueces, algunos aceites vegetales y verduras como las coles de Bruselas o las espinacas; así como DHA y EPA, que se encuentran, por ejemplo, en pescados grasos como el salmón, el atún, el bonito, las anchoas o las sardinas. Y todos ayudan a mantener los niveles normales de colesterol, según la Fundación Española del Corazón.

¿Y cómo lo hacen? El primero es para reducir los triglicéridos, un tipo de grasa en la sangre. También reducen la formación de placa, una sustancia compuesta de grasa, colesterol y calcio que endurece y obstruye las arterias. Todo esto reduce el riesgo de arritmias cardíacas y baja ligeramente la presión arterial.

Para lograr estos beneficios, la American Heart Association recomienda comer al menos dos porciones semanales de pescado rico en omega-3, de al menos 100 gramos cada una. Verás, no es tan complicado, porque hay muchas recetas en las que puedes cocinar este pescado de una manera sencilla y sabrosa. Déjanos darte algunas ideas.

Recetas con omega 3, un ácido graso esencial que reduce los niveles de colesterol

salmón naranja

naranja salmón. /

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Marmitako de atún

Macarrones con atún, anchoas y alcaparras

Macarrones con atún, anchoas y alcaparras. /

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Cuando pensamos en perder peso, nos viene a la mente una dieta rica en frutas, verduras y pescado a la parrilla. No tenemos del todo claro dónde incluir las nueces. Sabemos que son saludables, sí, pero siempre hemos escuchado que se deben comer con moderación porque engordan. Y sí, la verdad es que hay que comerlos con moderación, pero no solo no engordan, sino que pueden ayudarte a adelgazar si sabes incorporarlos a tu dieta. Es el caso de los frutos secos, un alimento tan sabroso como saludable y nutritivo.

Es cierto que los frutos secos contienen grasa, pero la buena noticia es que se trata de grasa insaturada, la llamada “grasa saludable” que necesitas comer todos los días para que el cuerpo funcione correctamente. Eso sí, recuerda que solo debes consumir una ración de 30 gramos al día, que es un puñado, porque si te pasas, podría haber algún problemilla con los kilitos de más.

Beneficios de las nueces para adelgazar

efecto saciante

Comer un puñado de nueces crea un efecto de saciedad que dura horas, por lo que en la próxima comida (y por supuesto entre comidas) come menos y es probable que su conteo diario de calorías sea menor. Este efecto se debe al alto contenido en grasas vegetales saludables.

Tazón de nueces sin cáscara y sin cáscara. /

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Reduce la grasa del vientre

El consumo de frutos secos se asocia con una menor acumulación de grasa en la cintura. Cuando dejas de acumular esa grasa, la proporción de masa muscular aumenta, lo que es beneficioso por varias razones, una de las cuales es que el músculo usa más energía, por lo que quemas más calorías.

Reduce las hormonas del apetito.

Incluir alimentos ricos en grasas saludables, como nueces, en su dieta ayuda a controlar el apetito al disminuir los niveles de grelina, la hormona que aumenta el hambre. Además, aumenta la cantidad de PYY, una hormona relacionada con la sensación de saciedad.

Reducir los niveles de colesterol

La grasa no saturada que se encuentra en las nueces es poliinsaturada y rica en ácidos grasos omega-3 (como el salmón), un lípido que su cuerpo necesita pero que no puede producir. Los ácidos grasos omega-3 son esenciales para el buen funcionamiento del sistema nervioso, ayudan a elevar los niveles de colesterol bueno y te protegen de enfermedades cardiovasculares.

Alto valor nutricional

Este fruto seco también es rico en antioxidantes, proteínas de origen vegetal y fibra, por lo que es un alimento ideal para tu desayuno saludable. Además, son fuente de magnesio y fósforo. Una ración de nueces proporciona el 11 % de la cantidad diaria recomendada de magnesio y el 10 % de fósforo.

Tres recetas con frutos secos que te ayudarán a adelgazar

Espaguetis de calabacín y manzana con pesto de aguacate y nueces

Espaguetis de calabacín y manzana con pesto de aguacate y nueces. /

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Ensalada de kale con garbanzos y nueces

Ensalada de kale con garbanzos y nueces. /

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Canelones de espinacas y nueces

Canelones de espinacas y nueces. /

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Los garbanzos en particular son una legumbre muy nutritiva y versátil en la cocina. A continuación te contamos qué ocurre en tu organismo si comes garbanzos a diario, así como las propiedades de este alimento y originales recetas para prepararlo incluso en verano.

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¿Qué sucede si comes garbanzos todos los días?

El consumo diario de garbanzos puede tener efectos beneficiosos para la salud cuando se combina con una dieta equilibrada y variada que incluya además otros alimentos esenciales. Los garbanzos son ricos en nutrientes, pero también son una fuente importante de calorías. Por ello, es importante controlar las porciones para evitar el exceso de aporte calórico.

Los garbanzos se pueden preparar de muchas maneras diferentes. pixabay

Algunas de las propiedades de los garbanzos son:

• Son ricas en proteínas de origen vegetal, lo que las convierte en un alimento ideal para veganos y vegetarianos.

• Contienen fibra dietética, que ayuda a regular el tránsito intestinal y a disminuir los niveles de colesterol en sangre.

• Tienen un alto contenido de vitaminas B, que ayudan a mantener un sistema nervioso y una piel saludables, y hierro, que es importante para la formación de glóbulos rojos.

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• Contienen antioxidantes que ayudan a proteger las células del cuerpo de los radicales libres.

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Recetas para comer garbanzos sin aburrirte

Para ideas para comer garbanzos incluso en verano, aquí hay algunas sugerencias:

• Ensalada de Garbanzos: Mezcla los garbanzos cocidos con tomate, pepino, cebolla, cilantro y una vinagreta de limón y aceite de oliva.

Ensalada Mediterránea de Garbanzos, un clásico que siempre acierta Shutterstock

• Hummus: una pasta de garbanzos muy popular en la cocina mediterránea, ideal para untar en el pan, para picar o como aliño de ensaladas.

Receta clásica de hummus.

• Tosta de Garbanzos: Asa los garbanzos al horno con especias como el comino y el pimentón y sirve como aperitivo o como topping en ensaladas o cremas.

• Gazpacho de garbanzos: Combina los garbanzos cocidos con el pepino, el pimentón, el ajo y el aceite de oliva y revuelve hasta tener una sopa fría.

• Garbanzos con brócoli: una forma interesante de combinar legumbres y verduras.

Recetas de verano: ensalada de garbanzos con bacalao Shutterstock

• Garbanzos con gambas en la Thermomix. Preparar una ensalada fresca de garbanzos y gambas es fácil si tienes una Thermomix en casa.

• Garbanzos en la Airfryer. Con las freidoras también puedes preparar esta legumbre de diferentes formas.

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A continuación, analicemos lo que sucede en su cuerpo cuando comienza a comer cebollas todos los días. Algunos de estos efectos pueden ser positivos, mientras que otros pueden ser negativos si se consumen en exceso.

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Esto es lo que pasa en tu cuerpo cuando comes cebolla todos los días

La cebolla es muy diurética y excelente para adelgazar. pixabay

Efectos beneficiosos de comer cebollas crudas todos los días

• Mejora la digestión: la cebolla cruda tiene un alto contenido en fibra, lo que ayuda a mantener un tránsito intestinal adecuado y previene el estreñimiento.

• Refuerza el sistema inmunológico: las cebollas tienen un alto contenido de vitamina C y antioxidantes, que ayudan a estimular el sistema inmunológico y ayudan a combatir infecciones y enfermedades.

• Beneficios para la salud del corazón: las cebollas contienen compuestos como la quercetina y otros antioxidantes que ayudan a reducir el colesterol, los triglicéridos y la presión arterial, lo que puede contribuir a una mejor salud cardiovascular.

• Control de azúcar en la sangre: las cebollas contienen compuestos que pueden ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre, lo cual es beneficioso para las personas con diabetes o prediabetes.

• Te ayudan a perder peso. Este alimento es un diurético fuerte y puede ser una forma saludable de ayudarlo a perder peso si se consume regularmente.

Las cebollas son excelentes para perder peso. pexels

Efectos negativos del consumo excesivo de cebollas

• Mal aliento: el consumo excesivo de cebollas puede provocar mal aliento persistente y mal olor corporal porque los compuestos de azufre que se encuentran en las cebollas se eliminan del cuerpo a través del aliento y el sudor.

• Molestias gastrointestinales: comer demasiada cebolla cruda puede causar molestias gastrointestinales en algunas personas, como gases, distensión abdominal, indigestión y dolor abdominal.

• Irritación de los ojos: Manipular y picar grandes cantidades de cebollas puede causar irritación y lagrimeo en los ojos debido a los compuestos de azufre que se liberan cuando se corta la cebolla.

Muchos expertos dicen que el desayuno es la comida más importante del día, e incluso Harvard nos dio algunas recomendaciones para un desayuno completo. Aún así, hay muchos que se contentan con mojar una buena pila de galletas en leche o engullir apresuradamente un trozo de masa. Esto puede satisfacer tu glotonería, pero de ninguna manera es un desayuno saludable. ¿Has pensado en incluir avena en tu desayuno? Sí, puede ser perezoso, pero te aseguramos que tiene excelentes características.

Beneficios de incluir avena en tu desayuno

En primer lugar, la avena es una gran fuente de proteínas (contiene hasta un 25 % de proteínas, más que cualquier otro grano), así como carbohidratos, fibra, grasas saludables, vitaminas, minerales y oligoelementos. Por estas propiedades, este grano aporta energía, evitando así la sensación de cansancio que provocan los bajos niveles de glucosa.

Por su gran cantidad de fibra soluble, la avena ayuda en la digestión de los alimentos y regula el tránsito intestinal, previniendo así el estreñimiento y diversos trastornos intestinales. Pero no solo eso, gracias a su fibra y ácido linoleico, también ayuda a reducir los niveles de colesterol evitando su depósito en el intestino.

Pero eso no es todo, la avena es muy recomendable para los diabéticos porque su fibra soluble ayuda a estabilizar los niveles de azúcar al reducir su absorción en el intestino. Y es precisamente esta fibra la que crea la sensación de saciedad, por lo que es el alimento perfecto para evitar picar entre horas (esta es la base de la conocida dieta de la avena).

Frasco de vidrio con avena. /

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Cómo tomar avena para bajar los niveles de triglicéridos

Los triglicéridos son un tipo de grasa (lípido) que se encuentra en la sangre y que se produce cuando no quemas todas las calorías que ingieres. No tiene por qué ser un gran problema ya que las hormonas liberan triglicéridos entre comidas para obtener energía. Sin embargo, si consume regularmente más calorías de las que quema, es posible que tenga los triglicéridos altos.

¿Y qué pasa cuando tienes los triglicéridos altos? que es más probable que sufra un derrame cerebral o un ataque al corazón debido al exceso de grasa en las arterias. La buena noticia es que la avena puede ayudarte a regular esos niveles de triglicéridos si sabes cómo prepararla.

Todo lo que necesitas son 100 gramos de copos de avena y un litro de agua. Todo lo que tiene que hacer es remojar la avena en agua durante la noche y al día siguiente colar y mezclar con el litro de agua durante unos minutos. Una vez que hayas batido todo, deberás colar el resultado para eliminar cualquier residuo, y podrás beber tu agua de avena en cualquier momento del día.

Las mejores recetas de avena para un desayuno saludable

La avena es un alimento bastante aburrido por sí solo, y simplemente mezclarlo con leche es como disfrutar de un cartón. El truco está en saber con qué mezclarlo, ya que absorberá todo el sabor del resto de ingredientes siempre que lo hidrates o cocines antes. Gachas, galletas, tortitas, muesli… Puedes utilizar la avena en cualquier preparación, combinándola con ingredientes más sabrosos como frutas o frutos secos.

Checa estas cinco recetas e incorpora avena a tu desayuno:

Galletas de avena, plátano y chispas de chocolate

Galletas de avena, plátano y chispas de chocolate. /

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Muffins De Avena, Manzana Y Plátano

Muffins de avena, manzana y plátano. /

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Tortitas de avena con bayas y miel

Panqueques de avena con bayas y miel. /

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Gachas de avena con frutas frescas y nueces

Gachas de avena con frutas frescas y nueces. /

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granola casera

Muesli casero con yogur y frutos del bosque. /

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