Una receta rica y saludable, más información en TodoMujeres.cl .-El portal de las mujeres de Chile.
Las tortillas de verdura, además de ser una comida rica saludable y muy fácil de preparar, aporta muchos nutrientes y vitaminas para tu piel.
Ingredientes
5 huevos
1 cebolla
1/2 pimentón
2 dientes de ajo
zapallo italiano
champiñones
Zanahoria
Preparación: Lava las verduras con agua fría, y pícalas en pedazos pequeños, bate los huevos en un bowl, seguidamente incorpora al bowl las verduras picadas, calienta un sartén con un poco de aceite, luego agregar sal y pimienta a la preparación y cocinarla a fuego lento por ambos lados por aproximadamente 15 minutos.
¿Cómo preparar comidas fáciles y rápidas?
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Si eres de las que nadan apuradas por la vida y nunca tiene tiempo para cocinar, aquí te dejo la solución sigue leyendo en TodoMujeres.cl El portal femenino de Chile.
Gracias a la globalización y la tecnología las personas queremos hacer muchas cosas y en poco tiempo, algo que a la hora de cocinar no resulta ser tan exitoso. La cocina debe tener dedicación y tiempo, ya que esto trae consigo el sabor y el aroma de los platillos.
Para quien nunca o escasamente tiene tiempo de cocinar dejaré algunas recetas fáciles rápidas y lo más importantes con ingredientes que toda persona tiene en su casa, o en el negocio más cercano.
Spaghetti con crema y verduras
Ingredientes:
1 paquete de spaghetti
5 jitomates cherry tambien se puede usar tomate normal cortado en tiras
1 calabacín
sal al gusto
1 cucharada de mantequilla
1 cebolla
1/2 kilo de champiñón
1 bote de crema batida
1 puño de perejil
Preparación:
Poner la mantequilla en el sartén junto con la cebolla e incorporar los calabacines ya cortados, dejarlos cocinar aproximadamente unos 10 minutos. Al mismo tiempo vamos incorporando nuestra cebolla y los hongos.
Ahora vamos a agregar la crema y una cucharadita de caldo de verduras. Poner simultáneamente una olla con agua poner a hervir y agregar una cucharada de sal, cuando este hirviendo agregamos nuestro espagueti y dejamos cocinar a fuego lento. Mientras volvemos a nuestra salsa.
Ya agregada la crema dejamos cocinar a fuego lento y revolviendo un poco durante unos 3 min hasta q ya quede caliente. Simultáneamente checamos nuestro espagueti y ya que este listo vaciamos el agua y servimos en nuestro plato.
Ya que esta todo cocinado agregamos pimienta y el perejil a nuestro gusto.
Quiche de claras de huevo
Ingredientes:
1 1/4 tazas de Claras de Huevo
2 manojos de espárragos
20 gramos de mantequilla
50 mililitros de leche
125 gramos de queso feta
5 gramos de pimienta
10 gramos de sal
500 mililitros de agua
Preparación:
Blanquear los espárragos en agua hirviendo con sal, retirar y enfriar.
Batir las claras de huevo con la leche. Salpimentar y agregar los espárragos.
Calentar la mantequilla en un sartén, agregar la mezcla de las claras y el queso feta.
Cocer a baja temperatura la preparación. Una vez que las orillas estén doradas y el centro suave, retirar del sartén y cortar en rebanadas.
Ex chica Yingo aconseja recetas saludables
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La ex chica de programas juveniles, Mariuxi Domínguez, está constantemente dando tips saludables en las redes sociales. Además, las fotos que sube dejan mucho que hablar, ya que son de su escultural cuerpo y asegura que si siguen sus consejos pueden mantenerse así de regias.
SANTIAGO.- La ecuatoriana de 31 años mantiene una dieta saludable y realiza constantemente actividades al aire libre, entre ellas destaca el trekking y el yoga. Puedes seguirla en Instagram donde constantemente sube recetas saludables para preparar en casa, a continuación te dejamos algunos de sus recientes consejos:
– “Sushifit o sushi protein”: Primero que todo deben tener alga nori que puede comprar en cualquier supermercado o negocio japonés, también deben tener salmón, camarones, pepino, kanikama, zapallo italiano, espárragos, queso de almendras (cortado en tiras), quesillo light, palta, arroz para sushi, coliflor, etc.. Luego continuas con la preparación tradicional. ¡Ármalo a tu gusto!
– “Jugo verde”: Como siempre les cuento que los ingrediente variaran dependiendo sus gustos y lo que buscan con ellos. Mariuxi Rodríguez aseguró que solo porque le gusta su sabor y como le hace sentir, “alegre, energética y full desestresada”, además de miles de efectos más. Primero que todo, necesitamos agregar a la juguera, hielo, agua, 1/2 taza de piña, un puñado de espinacas, 1/2 pepino, jugo de 1 limón, un pedacito chico de jenjibre, (si te gusta más dulce agrega una pizca de stevia), licuas, sirves y le espolvoreas chia. ¡Ideal para el desayuno!
Licuado de jugo con diferentes frutas y verduras de color verde.
Pero… ¿Qué es un jugo verde? Como su nombre indica, está basado en frutas y verduras de color verde, aunque la mezcla ofrece variantes. Una receta básica estaría compuesta de agua, lechuga, espinacas orgánicas, plátano, pera, manzana, apio y zumo de limón. Otra, más fresca, laxante y energética sería la de la nutricionista Alessandra Luglio, que aconseja hacerlo con gengibre, limón, manzana o piña, semillas de lino, hierbabuena y zanahoria. Por último, otra receta a base de naranja, manzana, col, semillas de lino, hierbabuena y berros. ¿Cómo tomarlo? “El jugo puede tomarse diariamente pero no es un sustituto de las comidas, muchos menos un jugo milagroso”se insiste en que su consumo debe estar asociado a una dieta balanceada y a la práctica de ejercicio físico. “Recuerda que todo exceso es malo, y que si lo que deseas es adelgazar hay que buscar un nutricionista”. Además, se recomienda que lo ideal es tomar la receta sin colar porque “queda más denso y alimenta más”.
En efecto, cuanto menos lo cueles más preservas los nutrientes y más fibras ingerirás, lo que ayuda en el proceso de desintoxicación. Se recomienda tomarlo nada más levantarse, por lo menos 20 minutos antes de la primera comida. Y al ser ligero y natural puede tomarse también por la tarde y por la noche. Constancia y ejercicio así, tanto no basta con tomar jugo verde y esperar milagrosamente a que la grasa desaparezca. Es necesario constancia y una rutina organizada.
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