Las bajas temperaturas nos obligan a consumir comidas más calóricas, si bien esto no es lo mejor para nuestra salud, es necesario darnos algún gusto en las comidas como estos exquisitos Calzones Rotos.
Ingredientes
3 tazas de harina
1 cucharadita de polvos de hornear
3/4 taza de azúcar
Ralladura de una naranja o un limón
2 huevos
1/2 taza de leche
1 cucharada de aceite
Preparación
Unir todos los ingredientes hasta formar una masa suave, dejar reposar 15 minutos, estirar la mas con ayuda de un uslero y cortar rectángulos, preparar un sartén con mucho aceite. Una vez que el aceite esté bien caliente poner los calzones rotos, dorar bien por ambos lados, luego de esto dejarlos en papel absorbente y espolvorear azúcar flor.
Listos para servir y tener un delicioso postre!
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