La cúrcuma es una especia muy popular en la cocina asiática y se usa ampliamente en la medicina tradicional para tratar una variedad de dolencias. Se ha demostrado que la curcumina, el principal ingrediente activo de la cúrcuma, tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que pueden tener múltiples beneficios para la salud. La cúrcuma también se usa para perder peso. A continuación te explicamos qué sucede si lo consumes a diario, así como sus principales beneficios y contraindicaciones.
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¿Qué sucede en tu cuerpo cuando tomas cúrcuma diariamente?
Cuando se consume diariamente, la cúrcuma puede tener varios efectos beneficiosos en el cuerpo debido a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
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Los beneficios de la cúrcuma
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Inflamación reducida: la curcumina puede ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo, lo que puede ser beneficioso en el tratamiento de afecciones inflamatorias como la artritis, la enfermedad inflamatoria intestinal (EII) y la periodontitis.
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Ayuda a controlar el peso.
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Salud cardiovascular mejorada: algunos estudios sugieren que la curcumina puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular al reducir la inflamación, mejorar la función endotelial y reducir el colesterol LDL (conocido como “colesterol malo”).
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Salud cerebral mejorada: la cúrcuma puede ayudar a mejorar la salud cerebral al aumentar la producción de una proteína llamada factor neurotrófico derivado del cerebro (BDNF), que puede ayudar a mejorar la función cerebral y reducir el riesgo de enfermedades cerebrales como el Alzheimer.
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Potencial anticancerígeno: algunos estudios sugieren que la curcumina puede tener propiedades anticancerígenas y ayudar a prevenir ciertos tipos de cáncer, como el cáncer de colon, de mama y de próstata.
La cúrcuma es excelente para adelgazar y adelgazar. pexels
Contraindicaciones de la cúrcuma
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Problemas de coagulación de la sangre: la cúrcuma puede aumentar el riesgo de sangrado, por lo que se debe evitar su uso en personas que toman medicamentos anticoagulantes o con problemas de coagulación de la sangre.
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Problemas gastrointestinales: en algunas personas, la cúrcuma puede causar problemas gastrointestinales como acidez estomacal, náuseas y diarrea.
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Interacciones con otros medicamentos: la cúrcuma puede interactuar con algunos medicamentos, incluidos los anticoagulantes, los medicamentos antiinflamatorios no esteroideos (AINE) y los medicamentos para la diabetes. Por lo tanto, antes de tomar suplementos de cúrcuma, se debe consultar a un médico.
¿Cuánta cúrcuma puedes tomar al día?
La cantidad recomendada de cúrcuma varía según la forma de consumo (por ejemplo, en polvo o suplemento dietético), la calidad de la cúrcuma y el estado de salud individual. En general, se recomienda no consumir más de 1 o 2 gramos de cúrcuma por día, lo que equivale a aproximadamente 1 cucharadita de cúrcuma en polvo. Se recomienda consultar a un médico antes de comenzar cualquier suplemento de cúrcuma o consumir grandes cantidades de la especia.
